好吃的海米炝芦笋怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃
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发布时间：2023-03-24 23:15
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热心网友
时间：2023-10-17 19:55
芦笋 ：适量海米 ：适量油 ：适量
辅料
盐 ：适量蒜 ：适量料酒 ：适量
具体步骤
第一步
芦笋洗净，削去根部老皮。海米用料酒浸泡发胀后滗去料酒待用.
第二步
将处理干净的芦笋切适宜的段，干辣椒剪小段，蒜子切片，淀粉用清水泡成较稀的二流芡
第三步
大火坐锅，倒适量开水水沸后到入芦笋，焯2分钟捞出
第四步
滤干水待用
第五步
六成热时放干辣椒，蒜片，滗去料酒的海米炝炒至辣椒棕红有香味
第六步
将芦笋倒锅内大火炝炒
第七步
. 炒2一3分钟，调中火，放适量盐，味精，烹入适量二流芡翻炒均匀亮油后关火起锅
