发布网友 发布时间:2023-03-25 18:10
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热心网友 时间:2023-10-19 16:48
一般是永久,除非遇到下面情况:
低于冰点,酶制品中含有结晶水成分,这部分水析出并结冰,破坏酶的空间结构造成变性
除开干燥无氧低温,你的酶制品依然接触到了酸碱物质