小胡萝卜和辣椒不切直接腌可以吗
发布网友
发布时间:2023-03-27 06:01
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热心网友
时间:2023-10-23 05:48
、把准备好的胡萝卜和鲜辣椒用清水洗净以后控干水分备用。
2、把洗好以后的胡萝卜上切一些花刀,不切直接腌也可以,只是切了花刀更容易入味。
3、取一个大点的盆子,放入盐然后将开水冲入盆中,制成盐水备用。
4、让盐水自然降温,把处理好的胡萝卜以及辣椒全部放入到腌咸菜的缸中,再把晾好的盐水倒入进去。
5、把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方,而且用盖盖好,禁止生水进入,腌制一个月左右的时间,胡萝卜就能入味。
热心网友
时间:2023-10-23 05:48
当然可以!不切直接腌了也是很好吃的!