怎么快速解冻一块冻硬了的鸡胸肉

发布网友发布时间：2022-02-21 20:30

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热心网友时间：2022-02-21 22:00

用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4小时。

热心网友时间：2022-02-21 23:18

直接放在锅里煮开，一会就融化了，或者放在太阳底下并且加上冷水，融化也挺快的

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