细紫茄子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-21 20:33

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热心网友时间：2022-02-21 22:02

用料

长条紫茄子 2个

淀粉 2勺

白糖半勺

盐适量

蒜 4瓣

生抽 3勺

耗油 1勺

小米椒 3个

葱花适量

水适量

★红烧茄子★的做法

茄子切滚刀块放盆里，加半盆水，放加少量盐泡5分钟左右，捞出茄子挤出水分。

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加入淀粉搅拌均匀备用。

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碗里放蒜末，生抽，耗油，白糖，盐，水搅拌均匀备用。

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起锅烧油，放茄子煎软

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倒入料汁，收汁放小米椒和葱花。

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装盘，开吃🤤

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热心网友时间：2022-02-21 23:20

我个人觉得细紫茄子最适合做茄盒子了，大小适中，形状好看，最重要的是鲜嫩可口啊。

热心网友时间：2022-02-22 00:55

食材:茄子，青椒，姜

步骤:1.把茄子、青椒、姜分别洗好，放在盆里以待备用。

2.把茄子斜成片，再切成丝，如图:

3.把辣椒，姜分别切成丝状，如图:

4.洗锅，热锅冷油，下辣椒丝和姜丝

5.放入茄子丝

6.大火快速翻炒

7.放盐，出锅，这次炒得时间有点长，辣椒茄丝炒的有点老

这款青椒炒茄子是吃米饭的硬菜，也是下酒菜奥，别看茄子长得很奇怪，让你无法烹饪，其实做法很简单，炒出来的茄子比肉还好吃，没吃过这道菜的朋友可以亲自试试。

热心网友时间：2022-02-22 02:46

蒸熟了，拌着吃！
让后用蒜泥，香油，老抽，老干妈辣酱，香菜，青红椒碎，拌在一起，很好吃，不腻，利于减肥，营养健康！
也可以同时蒸鸡蛋糕，土豆片。土豆片蒸熟，做成土豆泥，好吃极了！

热心网友时间：2022-02-22 04:54

凉拌或者烤着吃！

热心网友时间：2022-02-22 07:19

细的紫茄子做蒜茄子最好吃，蒸好的茄子用盐和蒜加上香菜拌好后和茄子拌在一起，还有就是酱茄子也特别下饭，咸香入味