香炸龙利鱼的做法大全 香炸龙利鱼怎么做香醇可口
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发布时间:2022-04-20 09:12
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热心网友
时间:2023-07-03 00:46
主料
龙利鱼300克
辅料
油250毫升
香雪裹炸粉50克
黑椒牛排酱5克
番茄酱5克
生菜9片
#香雪面粉#香炸龙利鱼的做法
1.食材准备
2.先将龙利鱼用吸水纸吸掉表面的水份,用牛排酱先将鱼块切成鱼排,码入味半小时以上
3.拿一个平盘子,倒上香雪炸粉,将鱼排包裹上一层炸粉,
4.再快速淋上水,再包裹上一层裹炸粉,重复三次
5.包裹了厚厚一层的鱼排准备好了
6.起一个热锅,加入油,一字要加热到120度以上,
7.快速放入鱼排,快速炸到淡黄
8.翻个面,炸到二面金*,就可以起锅了,
9.记得放在吸油纸上,吸掉过多的油脂,配上生菜,淋上番茄酱,趁热吃吧。