茶具的种类有哪些

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:38

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懂视网 时间：2022-09-18 02:22

1、匙置，用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。

2、茶匙，又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后，经常会塞满茶壶，特别是壶口，用手挖不雅观更不卫生，此时即可用茶匙的尖处清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长，好看而且收纳方便。

3、茶夹，又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具。泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌，清洗后烫手的杯子无法拿取，此时即可使用茶夹夹取杯子，茶夹也用于夹出泡过的茶叶。

4、茶海，又名茶盅，公杯。茶壶的茶水和茶叶的接触程会影响茶水的颜色，因此如果从茶壶直接倒出茶水，就会浓淡不均。公就是解决这一题的。茶海宜选择开口大的，方便倒茶，量要比茶壶大，才不会出现茶水太多装不下的冏境。

5、茶叶，干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老黄片及其他杂物，这样的茶叶才称得上品质良好。条形茶应紧细匀称；半球形茶宜圆满结实；剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳。挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣。如果条件允许，让店家现场冲泡茶叶，如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味，茶叶渣外形均匀一致，碎茶和杂质少，这样的茶叶即可算得上好茶。

6、茶盘，茶盘的材质和款式多样，挑选时要选择平整的盘底，茶杯才站得稳；茶盘的边要浅、颜色要白，因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理。茶盘的材质多为竹、木材质，使用时宜每天清洁，并在清洁后擦干水分，保持阴干状态，避免发霉。

7、茶壶，常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石，最普及的当紫砂陶瓷类茶壶，陶壶质地细密透气性好，导热慢、保温性好。

8、茶壶的形状有很多种，建议选用圆形的茶壶，圆形的壶身空间更大，有助茶叶充分舒展开，茶香才能扩散开，更能呈现茶叶的完美味。

9、挑选茶壶时要特别检查茶壶盖是否和壶身紧密贴合，壶盖盖上后摇动应不会和壶身撞击，这样才是精密好的茶壶，冲泡时热气才不易跑出，茶的风味才能充分呈现。

10、茶则，茶则的作用是把茶叶加入茶壶中，常见的材质为竹，竹子对半剖开后，再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状。

11、烧水壶，烧水壶的材质多样，常见有铁质、陶、不锈钢、电水壶或快煮壶等。

12、杯托，杯托是放在桌上，门用盛放杯子用的，相当于杯垫的作用，避免茶杯直接放于桌面留下茶渍。

13、品茗杯，用品茶和赏茶色用的，大多为白瓷、紫砂或玻璃材质，一般为单独一人使用，一杯只有一口。

14、闻香杯，用于闻茶香用的，和品茗杯比较更细长，高比品茗杯高、杯口窄，一般和品茗杯搭配成一套出售。

懂视网 时间：2023-02-11 07:07

茶具从器形和使用的角度分为：茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。

1、茶壶

茶壶在唐代以前就有了，唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水；现代说到茶壶，泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶，从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。

2、品饮杯（茶盏、茶碗）

直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯，是专门用于闻香的杯子。

3、茶盘

盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。

4、茶道

指茶道六君子，含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹，取放和清洗品杯用的。茶勺，取茶叶用的。茶拨，用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏，置放在壶口，防止茶叶洒在桌上。茶针，过去做的紫砂壶大部分是独空壶，没有球孔或网孔，所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶，置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。

5、茗炉

烧水的器具，现代泡茶都用电能烧水，有随手泡、电瓷炉、红外炉。

6、盖碗

是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。

7、盖杯

盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不锈钢等。

8、杂件

为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如：公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。

热心网友 时间：2023-02-11 04:15