盐蛋泡得太咸,怎样去掉多余的盐

发布网友 发布时间：2022-04-20 08:53

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热心网友 时间：2022-05-09 21:07

浸泡或水煮法
1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了。
2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。一定要淡盐水，白水不行。
3、用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。
4、熟的咸鸭蛋，也可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。

咸鸡蛋太咸了怎么吃
很咸的盐蛋有一种吃法，可以解决你的问题。把盐蛋煮熟后剥壳，蛋黄和蛋白分开，蛋黄可以吃（一般很咸的盐蛋蛋黄都不咸），煮米饭时把蛋白放在米饭里一起煮（当然一次不能放很多蛋），这样吃，原来很咸的蛋白一点都不咸了，米饭里也基本吃不出咸味。

如何防止鸡蛋腌的太咸
一般在一个月左右，而在腌制品里面的亚*盐的成分，比较低对人体一般都不会有大的伤害，一般情况下腌制盐咸鸡蛋，大约在一个星期左右就可以吃时间太长了就会出现像患者这样太咸的情况，腌制鸡蛋的时候一定要选择新鲜的鸡蛋盐的比例一定要配好研制的时候一定要密封避免过咸在一个星期左右就可以吃了，但浸泡在饱和的食盐水装在高压的空气作用时间很快就会渗透到蛋内。

咸鸡蛋怎么腌
主料：土鸡蛋
辅料：食盐
调料：白酒
1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。
2、另准备一个干净无水的碗放入盐。
3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。
4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。
5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。

热心网友 时间：2022-05-09 22:25

如果已经成形的,就没必要也没办法减盐的,但食用时可以打开用来作烹调菜味(做上汤)而不直接配饭食用.

热心网友 时间：2022-05-10 00:00

　　1、盐蛋做的太咸了是没有关系的，在吃之前把盐蛋放在淡盐水中浸泡，浸泡一会就换一次水，换10次左右尝一下咸蛋，如果还是过咸可以再换淡盐水浸泡；
　　2、在做饭或者炒菜的时候想放咸蛋，这时候就不要再往里面放盐了，咸蛋的咸味会溶解在饭菜里；
　　3、还可以将做好的盐蛋去掉壳，放在锅里，用水煮一会，直到咸味没那么严重为止，但是煮的时候不能放清水，应该放淡盐水来煮，效果会比较好，能使蛋里面的咸味更容易出来。

热心网友 时间：2022-05-10 01:51

用水煮下，或用热水泡下。。。。

热心网友 时间：2022-05-10 03:59

用白水泡一下

热心网友 时间：2022-05-10 06:24

用热水烫一下