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盐蛋吃多了会怎么样

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:53

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热心网友 时间:2023-07-16 10:28

  咸鸭蛋虽说营养高,但由于咸鸭蛋是在普通鸭蛋基础上腌制而成,和鸡蛋一样,其实不宜多吃。昨日,记者专门就咸鸭蛋营养和危害问题,采访了华中科技大学同济医学院营养学教授黄连珍。
  黄教授告诉记者,网上所说咸鸭蛋吃两颗就盐量超标有点夸张,不过咸鸭蛋吃多了,摄入盐分过量倒是事实。鸭蛋通过盐腌制后,每颗鸭蛋的含盐量不同。普通人其实每天吃一个咸鸭蛋,就绰绰有余了。人体每天营养摄入量有限,多吃一个咸鸭蛋,对身体摄入的营养量是没有丝毫改变的。
  咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品,尽管常言老少皆宜,但咸鸭蛋吃多了,其实对身体还是有一定危害的。最常见的就是胆固醇过高,这对患相关疾病的人来说,影响挺大的,像有心血管疾病和高血压的患者,最好控制在一天一个以内。而孕妇、脾阳不足者不宜食用。
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