盐蛋吃多了会怎么样

发布网友发布时间：2022-04-20 08:53

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热心网友时间：2023-07-16 10:28

　　咸鸭蛋虽说营养高，但由于咸鸭蛋是在普通鸭蛋基础上腌制而成，和鸡蛋一样，其实不宜多吃。昨日，记者专门就咸鸭蛋营养和危害问题，采访了华中科技大学同济医学院营养学教授黄连珍。
　　黄教授告诉记者，网上所说咸鸭蛋吃两颗就盐量超标有点夸张，不过咸鸭蛋吃多了，摄入盐分过量倒是事实。鸭蛋通过盐腌制后，每颗鸭蛋的含盐量不同。普通人其实每天吃一个咸鸭蛋，就绰绰有余了。人体每天营养摄入量有限，多吃一个咸鸭蛋，对身体摄入的营养量是没有丝毫改变的。
　　咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，尽管常言老少皆宜，但咸鸭蛋吃多了，其实对身体还是有一定危害的。最常见的就是胆固醇过高，这对患相关疾病的人来说，影响挺大的，像有心血管疾病和高血压的患者，最好控制在一天一个以内。而孕妇、脾阳不足者不宜食用。