藕粉不变色不变稠

发布网友发布时间：2022-04-30 01:00

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热心网友时间：2022-06-27 16:37

没有冲泡开，可能方法不对。
正确的藕粉冲调方法，先放小量凉水（刚未过莲藕粉的量），随后再搅拌直至看不见颗粒的莲藕粉才行，添加滚热的沸水（记牢，一定要滚热的不能用立式饮水机的）一边加一边拌和，迅速拌和，一直拌和，直到莲藕粉变为浅褐色全透明的胶状物，两条水的次序不可以错乱，第一次是凉白开水，第二次是滚热的开水。
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用。莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜，难怪一上市，便受到广泛好评。