辣白菜怎么样炒好吃?
发布网友
发布时间:2022-04-30 01:19
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-27 22:03
做辣白菜,首先,要选择好的辣子酱。
食材:白菜1棵辣子酱(20克) 大蒜(5克) 生姜(5克) 耗油(8克) 干辣子5把
做法:
1、将白菜洗净,根据个人喜好,可以把白菜切成丝,或者手撕白菜成小块。
2、把大蒜拍成泥,生姜切成丝。
3、锅内热油,加入大蒜、生姜、辣子酱翻炒,爆炒出香。
4、放入白菜翻炒,然后,加入适量水。
5、白菜变色后,加入盐巴、耗油等即可。
热心网友
时间:2022-06-27 22:04
用料
辣白菜 150g
火腿肠 100g
土豆 250g
韩式辣酱 15g
生抽 10g
蒜 5瓣
香油 5g
线椒 2个
食用油 15g
香油 5g
辣白菜炒土豆片的做法
中火加热炒锅了,放入油,放蒜片炒香。放土豆片,炒到土豆片边缘微微透明。
请点击输入图片描述
放入火腿肠,翻炒半分钟,放辣白菜,再炒1分钟。
请点击输入图片描述
放生抽和韩式辣椒酱,炒匀。最后淋上香油,撒上线椒圈,拌匀出锅。
请点击输入图片描述
小贴士
辣白菜炒五花肉
1、 辣白菜切约1厘米宽的条。2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片。3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘...
辣白菜怎么炒好吃
要让辣白菜炒得好吃,可以按照以下步骤:1. 准备材料:需要新鲜的辣白菜、蒜头、姜块和葱段。2. 准备调料:生抽、老抽、糖、盐和花椒粉。3. 将蒜头和姜块切末,葱段切成小段备用。辣白菜洗净后切成适当大小的段。4. 热锅凉油,先爆炒蒜末和姜末,以释放出香味。5. 加入辣白菜翻炒均匀,让其变...
怎么炒辣白菜
1、辣白菜切成小段,肥肉切条,瘦肉切片。2、锅里放少许油,小火煎肥肉,煎到肥肉干蔫,转大火,加入瘦肉,翻炒,加入料酒,翻炒至开始变白,加蚝油、翻炒,加老抽,转中小火翻炒。3、炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒。4、炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻...
辣白菜的10种花样吃法,简单易上手,0基础做饭小白也能学会
2.香肠变焦以后加入辣白菜(切成段),辣白菜炒出香味后加入米饭,米饭捣碎放入调料,翻炒均匀即可。注意:1.调料先放粉末再放汤汁,免得炒不均匀。2.可以加入辣白菜汤汁,那就不用加盐。3.辣白菜豆腐汤 食材:五花肉(龙利鱼),豆腐,辣白菜,大葱,姜,蒜,洋葱,辣椒面,白糖,酱油,盐,淘米水...
辣白菜的做法炒
炒辣白菜的做法:1、白菜洗净撕成小块,小米椒3个切圈,大蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入小米椒圈、蒜末爆香。3、放入白菜炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有...
怎么炒辣白菜的做法
1、原料:白菜,大蒜,生姜,干辣椒,大葱。2、配料:盐,红油,辣酱,海鲜酱,胡椒粉,花椒粉,孜然,陈醋。3、各主原料洗净。白菜切段;生姜、大葱切丝;大蒜制成蒜蓉。4、白菜装入烤盘,放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)。5、烤好白菜后,锅里放入红油,加蒜蓉,姜丝、葱丝,干...
辣白菜怎么炒好吃 辣白菜的做法
1、食材:辣白菜200克;鸡蛋2个;盐少许;油1-2大匙;淀粉水溶液;淀粉1/2小匙;清水1大匙。2、做法:将辣白菜切成大小适当的小块儿。把淀粉倒入清水中搅拌均匀,制成淀粉水溶液备用。将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用。将炒锅烧热后,倒入1大匙油,油烧到7,8分热时倒入鸡蛋液,一手晃锅,一手用筷子...
辣白菜怎么炒好吃又简单
第一种:骨汤炒辣白菜 首先,我们需要准备一些新鲜的辣白菜和骨汤。然后将辣白菜洗干净,切成合适的大小;将锅加热,倒入骨汤,等汤煮开后加入辣白菜,适量加入料酒和生抽,再撒上适量的盐和胡椒,翻炒片刻即可出锅。这种方法可以让炒出的辣白菜更加香浓可口,汤汁也更多,所以适合喜欢喝汤的人士。第二...
辣白菜怎么炒
(1)新鲜白菜从根部切开,用手掰成两半。(2)给白菜一层层均匀抹上盐,腌制1晚上(记得要用手从根部抹起,抹均匀哦)。(3)用流水清洗掉多余的盐分,再晾干生水。(4)现在做辣酱。把梨子苹果洋葱各1个,姜蒜各50克,切成丁,一起放入破壁机里打碎成泥备用。(5)现在做面糊。往锅里倒入100...
辣白菜炒什么好吃?这么做让你的辣白菜更加好吃!
辣白菜炒什么好吃辣白菜炒土豆片 1.首先我们在锅里放入少许的油,放入肉片炒至微焦,放入葱末炒出香味。2.将辣白菜切开,每段大概2到3厘米长,放入锅内炒。3.将土豆切片,放入锅内一起翻炒,再加入半碗至一碗水,大火转至小火,焖煮。4.待锅内水快干时,根据个人口味加入辣椒酱,最后加入盐翻...