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煮冰糖梨水的时候能用铁锅么?为什么梨经煮变黑色?27

发布网友 发布时间:2023-10-16 01:32

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-10-21 13:33

不能!最好用不锈钢的锅就不会变黑了,而且煮的时间不宜过长,开锅三分钟时最好喝了。

热心网友 时间:2024-10-21 13:33

1:不宜用铁锅。2:梨用淡盐水泡一下再做

热心网友 时间:2024-10-21 13:34

梨变黑估计是氧化的结果,跟苹果一样,加热可以加速氧化

热心网友 时间:2024-10-21 13:35

建议用小砂锅吧.最好加点薜芪(南方叫马蹄)切碎后一起煮,味道比你这单纯的梨水好喝的多.试试吧.呵呵
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