酸汤饺子的汤怎么调

发布网友发布时间：2022-04-30 00:19

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 01:59

回答你好，朋友，很高兴为你回答哦，所需食材：香菜、葱、姜、香油、陈醋、生抽、油泼辣子、食用油、熟芝麻、盐。

制作方法：

第一步：准好所有的食材，提前制好油泼辣子的红油。陕西油泼辣子的做法在我以往文章里有，网上也可以找到，在此就不多说了。

第二步：取碗，按照食用油与香油3：1的比例，陈醋与生抽3：1的比例同，将4种调味料混合均匀。一定要按照这个比例调制，这也是酸汤好吃的关键。

第三步：将葱姜分别切成末、熟芝麻和适量盐一起放到另一个小碗里，浇上烧热的食用油，激出它的香味。

第四步：将步骤2中的料制到入步骤3的碗中，混合均匀，酸汤水饺的调味汁就做好了。

热心网友时间：2022-06-27 01:59

付费内容限时免费查看回答您好，经过了解得知第一步：饺子皮放上适量的饺子馅包成饺子，一次做多点放进冰箱里冷冻，当早餐吃最合适了。这是一部分三鲜馅的饺子。如果不会包饺子的朋友，可以直接买袋装的速冻水饺。

第二步：小米椒切成小段，葱花切成小段，之前有朋友说切过的葱叶子才叫葱花，地域不同，叫法也不同，我们这边除了大葱，其他的都叫葱花。切小米椒的时候用小锅烧一锅热开水。

第三步：碗里放入生抽、香醋、蚝油、一点小米椒和白芝麻。不喜欢香醋的可以不放，不建议用老陈醋代替。

第四步：锅里的水烧开后，放入饺子煮到浮起，中途加一次水，再次煮开就可以关火了。

第五步：装有调味料的碗里，倒入半碗煮过饺子的热开水，把调味料搅拌均匀。

第六步：煮好的饺子盛到碗里，撒上小米椒和葱花。一碗好吃的酸汤饺子就做好了。吃完饺子喝完汤，真是太舒服了，比喝粥强。

亲～希望我的回答对您有所帮助，可以的话能给个赞吗谢谢祝您生活愉快，天天开心噢