吃西餐的规矩和讲究10

发布网友发布时间：2023-10-15 23:44

共3个回答

热心网友时间：2024-12-05 11:51

西餐不是太难的。
第一，餐具它是以顺序给你放好的，你只要从外面起用一直用到里面就行了
第二，吃面包时，一定要用手撕下吃，绝对不能用咬的
第三，吃牛排时，一定要切一块吃一块，绝对不能先全部切成小块再吃
第四，喝汤的时候绝对不能发出声音，要把汤匙全部放入嘴里把汤喝完。所以你的嘴不是太大，绝对不能盛太多的汤在汤匙里。在使用汤匙时，一定要记得从里向外盛汤，不能从外向里成盛。
第五，在用餐时刀叉的放置也有讲究
基本就是这几个规定

热心网友时间：2024-12-05 11:52

楼上说的有的是对的,有的是错的!

面包要看是什么面包了:
面包片----可以直接用餐刀涂上黄油吃,不用再切了
小面包----要用餐刀切开,像汉堡包一样,上下分成两半,一半半吃,吃的时候,也是用餐刀涂上黄油吃.
绝对不能用手撕!!!

汤从什么方向盛,没有这么一个规定.

吃到一半时,餐具的摆放是这样的,刀,叉按使用的习惯,分别摆在盘边,把手搭在桌子上,另一头搭在盘边,对你自己来说,应该是成八字形摆放.
吃完了以后要把刀叉一起同一个方向,摆在盘内,不要再交叉放了.

热心网友时间：2024-12-05 11:52

吃法：1.餐巾：点完菜后，在菜送来前的这段时间要把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。2.喝汤：喝汤也不能吸，要先用汤匙由后往前将汤舀起，匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑5度角，身体的上部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高，如果汤用的是有握环的碗装汤，可直接拿着握环端起来喝，别的碗可不能端着喝。3. 面包：先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。不要像用锯子似的割面包，应先把刀刺入*部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。4.吃鱼：鱼肉极嫩易碎，因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。5.肉菜：英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中。美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。6.调味酱汁：调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。