清炒韭黄怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-29 22:13

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热心网友时间：2022-06-24 06:24

主料：韭黄 1000克
辅料：火腿 50克
调料：盐 5克味精 2克植物油 40克各适量
清炒韭黄的做法：
1. 将韭黄剥皮洗净，把梗切成3 厘米长的段，叶子留作别用；
2. 将熟火腿切成4 厘米长的细丝；
3. 锅放火上，加油烧热后，放入韭黄急速煸炒，随即加入盐、味精、火腿丝炒匀即成。

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