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怎么做自制牛奶膏

发布网友 发布时间:2022-04-29 22:09

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-24 03:30

食材用料

牛奶 250克相克食物

   

玉米淀粉 30克

   

白糖 25克相克食物

   

自制奶膏的做法

热心网友 时间:2022-06-24 03:30

食材;主料;纯牛奶;300g;纯藕粉;50g;糖;20g;辅料;黄豆;适量;步骤;1.牛奶中加入糖充分搅拌,让糖溶化;2.取纯藕粉,一定是纯的,不要那种添加冲剂型的;3.把藕粉加入牛奶中搅拌均匀;4.小火煮,边煮边顺一个方向不停的搅拌,待开始浓稠时,依然不停搅拌;5.直到浓稠的糊变得顺滑细腻了,关火;6.倒入粘了水的容器中,晾凉后放入冰箱冷藏1小时。容器沾一下水更容易脱模;7.黄豆用盐炒熟。用盐炒是为了受热均匀,熟的快表面还不会糊;8.炒熟后筛出盐。放心豆子不会咸的;9.把熟黄豆用超细研磨功能磨成细粉;10.冷藏凝固好的牛奶软糕脱模;11.切成块,表面沾满黄豆粉就可以装盘上桌了。不加黄豆粉也可以的,只是我偏爱加了黄豆粉的。

热心网友 时间:2022-06-24 03:30

材料
牛奶 350㏄、糖 80公克、太白粉 70公克 (细树薯粉也可) 、椰子粉约1碗 (裹外表用的)

作法一
将糖加入牛奶内搅匀,慢慢搅入太白粉,搅匀至没有颗粒,以小火煮至透明,倒入方形模中冷冻(冷藏也可)至凝固。

作法二
将牛奶糕切成适合入口大小的方块,四周滚满椰子粉就大功告成。

热心网友 时间:2022-06-24 03:31

不会……………………
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