带鱼半斤一条大小怎样
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发布时间：2022-04-29 21:40
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热心网友
时间：2022-06-23 10:49
半斤重的一条带鱼。大概5~7公分宽，40公分长样子。
北方的带鱼个头都不是太大，半斤一条的就不小了，这种带鱼这么也要宽10里面左右了，带鱼不能养殖，所以在野生的环境下，生长周期慢，而且现在随着捕捞量增大，能长到半斤一条的不多了，但南方带鱼因为水温等原因，生长周期短，个头也不小。
带鱼的选择
我国的舟山带鱼是老百姓公认的好带鱼，也是常见的国产带鱼，可清蒸也可红烧，鲜而不腥，肉厚滑嫩，烹饪过后连空气之中都飘扬着“鲜味儿”，被誉为“世界上最好吃的带鱼”。
所以买带鱼的时候碰到舟山产的带鱼记得多买点，在挑选舟山带鱼时，也要记住选择“三小一厚”的带鱼，条条细嫩好吃，鱼腥味小。
