糖醋虾仁简单家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-29 21:39
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热心网友
时间:2022-06-23 10:12
糖醋虾仁
糖醋虾仁是以虾仁为主材制作而成的菜肴名。
中文名
糖醋虾仁
英文名
Sweet and sour shrimps
主要食材
虾仁
口味
鲜嫩可口
快速
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做法小贴士
原料
主料
虾(大点儿的)
辅料
糖 醋、油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉
做法
1.虾剥皮尽量剥完整 皮控水备用 把虾背划开取出虾线 放到盆里用料酒盐胡椒粉腌制再放一点点淀粉抓匀
2.锅中倒油 6成热时把虾一个一个放入锅中定型后捞出 锅中留少许油把虾壳放里煸炒出红油捞出 根据自己口味倒入米醋和糖再加一点点水 盐 熬一下加入水淀粉熬粘稠
3.把虾倒入锅中翻炒几下 出锅