微波炉和电烤箱哪个辐射更小,更健康?什么叫微波食品?

发布网友发布时间：2022-04-29 21:44

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热心网友时间：2022-06-23 13:51

烤箱的加热原理是，让电阻丝(棒)通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。
微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
所以我觉得是微波炉辐射大些吧

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