电磁炉上为什么不能用铝锅和铜锅?

朋友你好！电磁炉不能用铜锅和铝锅是因为电磁炉是利用磁涡流，铁才是磁性材料 ，可以被强烈磁化，就好比用铁芯来加强线圈产生的磁场一样，铁锅放上去可以把电磁炉内线圈产生的磁场加强很多，可以增强几十倍，磁场强了意味着铁内部的任一环路的磁通量变化更剧烈。产生的涡流也就越强。如果用铜或者铝之类...

这个跟电磁炉工作原理有关。电磁炉通电产生磁力线，作用于铁分子，铁分子高速运动才产热。所以要导磁的材料才可以。

一、从电磁炉负载的能量转换角度看，其线盘和铁锅组成一个能量转换器原理相当变压器，线盘相当于初级要求导电强发热低(最好选用超导材料)、铁锅相当于次级要求导磁率高发热大。它的能量转换过程是:电能--磁能--电能--热能(焦耳热)。因铜和铝的导磁率低发热较弱(导电性较好)，要达到较大的导磁率，不知...

3. 铜锅和铝锅也不适合在电磁炉上使用，因为它们的耐热性能较差，可能会导致锅体开裂。4. 铁锅和不锈钢锅是适合在电磁炉上使用的标准选择，它们的底部需要平坦，直径应在12至26厘米之间。5. 请注意，如果锅具底部不平或直径不符合规格，不宜在电磁炉上使用，以避免故障。使用电磁炉的注意事项：1. 电...

电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅，不锈钢锅等底部时，产生涡流，另锅底迅速发热，达到加热食品的目的。因为是通过磁场产生的涡流来加热，所以只有含有铁质等导磁的锅具才行，铝锅，铜锅，砂锅等不具有导磁性因此不适用于电磁炉。

电磁炉就是采用涡流加热的原理，通过炉内电子线路板组成部分产生交变磁场。当用锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁感线而在锅具底部产生涡流使锅具发热，用来烹饪食物。既然电磁炉的工作原理是利用涡流，那么在电磁炉上放上铜锅、铝锅的话应该也会产生涡流，也能用来加热食物。

铁质的东西能导磁，铁锅放在电磁炉上时，电磁炉内的线盘的电感量会发生较大的变化。开机后，机内的电流检测电路测到有较大的电流变化，电磁炉就工作了。铝与铜不能导磁，放在电磁炉上时，线盘的电感量变化不大。开机后电流检测电路检不到较大的电流，所以认为无锅而不工作。参考资料：个人意见 ...

铝锅和铜锅都不行，其中的原因得从电磁炉的原理讲起。电磁炉的工作原理其实就是简单的电磁感应。电磁炉内部有一个感应线圈，在交变电流的作用下激发出一个交变电磁场，交变电磁场再在锅上激发出交变电流产生热量。铁和其它金属材料还有一个重大的区别。那就是铁有铁磁性！铁在外界磁场的刺激下可以感...

电磁炉以下类型的锅不能使用：1. 不导磁的金属锅：电磁炉的工作原理是通过电磁场感应产生热量。因此，那些不导磁的金属锅无法在电磁炉上使用。例如铝锅和铜锅等非铁磁性材料制成的锅具无法产生足够的涡流来加热。2. 双层不锈钢锅：某些双层结构的不锈钢锅可能会阻碍磁场穿透，从而影响加热效果。由于内部...

电磁炉实际上是一个感应加热设备，他是看特殊电路把220V的交流电变成上万HZ的高压电，通过急剧变化的磁场在锅体内做功发热的，这样说你就明白了，只有铁磁物质才能做功，所以使用铜铝锅是绝对不行的。