卡通蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 22:54
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热心网友
时间：2022-06-25 03:06
主料
低筋面粉
230g
鸡蛋
1个
蔓越莓干
75g
糖粉
100g
无盐黄油
150g
步骤
1.按材料表准备好材料，称重。
2.黄油室温软化，用手动打蛋器将其打散，搅拌到黄油看起来比较光滑细腻时加入糖粉继续搅拌。
3.加入鸡蛋液(全蛋液噢)，继续搅拌。
4.倒入蔓越莓干(因为给宝儿吃，所以莓干剁的很小)，继续搅拌均匀。
5.最后加入低筋面粉搅拌均匀。(不用搅很长时间，混合均匀就好否则面会起筋，饼干会硬)。
6.用手攥成面团，放在保鲜膜上，擀面杖擀成5mm左右的面片，放冰箱冷冻半小时，取出后用模具压出喜欢的形状，烤盘上铺好油纸，把压出的饼干放在油纸上。(这步忘拍照了)
7.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火170度15分钟就可以出炉了。(因为烤箱温度各有不同，所以要勤察看)
8.美味无添加的饼干出炉喽，自己做的可以放心给孩子吃。
