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红烧鸡翅/鸡腿怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 22:51

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热心网友 时间:2022-06-25 01:29

用料
鸡翅或者鸡腿随意 中翅约10个/鸡腿约六个
姜 少量
葱 少量
糖 三茶匙
老抽 两勺(大约正常炒菜铲的一铲)
生抽 同上
料酒 四勺
红烧鸡翅(鸡腿)的做法
解冻,然后记得在鸡翅或者腿儿上划两刀,入味啊

冷锅热油,放入翅或者腿,炒!放糖。等略微变黄(不用太久啊!)取出来放盘里

继续在刚才的锅里余下的油中微炒葱姜,加老抽,生抽,丢入腿或者翅。上色。然后放料酒
加水,差不多没过腿或者翅。然后等着收汁!去看书吧!不过还是记得收干的时候回来翻一下你的翅~
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