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面粉发酵后很粘能不能加一点面粉

发布网友 发布时间:2022-04-29 22:53

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 02:46

可以,只是揉完后要多醒一会用了才好吃,希望我的回答对你有所帮助,谢谢。

热心网友 时间:2022-06-25 02:46

您好,要是很稀就起水太多,加面再发酵。要是不稀就正常,很粘对吧?还有大气孔。说明醒的很好,后面揉的时候用力多揉就行了,要是想硬一点,在揉的时候在面板撒点生面也是可以的(不要一次放太多,跟据个人需要)
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