叶类蔬菜放冰箱冷藏保存，用保鲜袋装好，还是保鲜膜包裹好(见传上的图片:左图袋装，右图膜包裹)？

我通常都是打开包装，放进冰箱里专门放水果蔬菜的箱里，通常放在冷藏室底部。不能洗的，如果有烂叶子、泥土可以事先择掉。不能用塑料袋，最好用报纸包着放入冰箱，也可以用前一阵说致癌的PVC保鲜膜，因为PVC保鲜膜只有在加热和遇到有油的熟食才会对健康不利，但是因为它有很好的透气性，包蔬菜是非常...

1、叶类的蔬菜，比如油菜等可以用保鲜袋装起来，再用喷雾喷潵蔬菜，保证蔬菜沾满水分，然后根部朝下放冰箱冷藏，要吃时，可先将根部泡入冷水，就会奇妙地恢复原来的新鲜。2、菇类是最容易腐烂，可以装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻库保存，这样才能长期保鲜，其他真菌类蔬菜也可同样操作。3、肉类应该进行处理...

2、叶菜类：如白菜、生菜、芹菜、菠菜等，适宜在0℃左右保存，并包裹保鲜膜以防止水分流失。3、果菜类：如辣椒、茄子、黄瓜、西红柿等，存放温度7℃-8℃左右较好，并用保鲜膜包裹，以降低呼吸，保持水分，但不宜久放，只适合放2-3天。香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃-15℃，超过了冰箱的...

巧用透气袋保存。把西兰花放入透气袋中保存。只需将西兰花封入塑料袋中,在塑料袋上靠近西兰花头部的部分扎几个洞,以保证空气流通顺畅。最后再将西兰花放入冰箱。3、芹菜保鲜方法：芹菜根部置于清水盆。买回的芹菜一次吃不完,可以把它捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水...

最佳保存温度是10℃左右，最好不要低于8℃，在此温度条件下可存放1周左右。瓜果类蔬菜保存时比较简单，一般用保鲜袋密封包装后冷藏就可以了，但要注意的是，这类果实对温度的要求比较高，不能太冷，以免冻伤，失去原有的风味。蔬菜图 不适合放冰箱保存的蔬菜保存：【西红柿】西红柿怕低温，在冰箱的低温...

好啊如果直接将蔬菜放入冰箱，蔬菜容易丢失水分，吃起来不新鲜所以蔬菜最好用保鲜膜包装，这样，即可保鲜，存放时间也可延长蔬菜不能放冰箱太久，一般带叶的菜，如果加保鲜膜，可以保存34天，要是根茎果实类菜。青菜瓜可以放在冰箱里，但是要用保鲜膜包裹好，放在冷藏功能的一层但是冷藏青菜的时候要注意，...

蔬菜是不一定要使用保鲜膜的。大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好，因为保鲜膜可以使食物保持水分，隔离异味，保鲜时间更长，冰箱中有大量细菌，防止细菌进入食物。虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜，但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜。热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用...

冰箱虽好，但是也不是所有的蔬菜都可以放冰箱，比如土豆和红薯。土豆放在冰箱里，长期在低温环境下会使土豆发芽。而红薯在低温的环境下会冻伤，在我们老家，冬天的时候为了防止红薯冻伤，会在田里挖很深的土埋到地下保存。三、能让蔬菜延长保鲜期的小妙招 保鲜膜：绿叶菜放进冰箱冷藏，我们会发现有些...

保持蔬菜新鲜：1、尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳。2、抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂。3、控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。

2. 保鲜膜包裹的肉类和蔬菜放入冰箱是安全的。但是，不建议使用保鲜膜包裹鲜肉，因为保鲜膜包裹的食物应放在冰箱中以保持其水分，同时隔离异物，防止细菌污染，确保食物质量。3. 冰箱中冷藏或冷冻存放食物时，最好密封好。因为冰箱是密闭环境，空气不流通，容易产生异味和细菌滋生。使用保鲜膜或盖子密封可以...