怎么用海天豆瓣酱炖鸡?
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发布时间:2022-04-29 23:14
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热心网友
时间:2022-06-25 14:16
海天豆瓣酱炖鸡的做法:
用料:鸡肉(块)500克
调料:色拉油、食盐、葱、姜、蒜、八角、老抽、豆瓣酱、香叶
做法:
1.鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)
2.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香
3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)
4.放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色
5.点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)
6.倒入开水(不要太多。)
7.盖盖大火炖15分钟
8.开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用