五香卤排骨的做法，五香卤排骨怎么做好吃，五香

发布网友发布时间：2023-10-15 13:16

共2个回答

热心网友时间：2024-12-05 15:35

主料
排骨
250g

辅料
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.把排骨洗净备好

2.花椒，大料，香叶，桂皮，小茴香备用

3.锅中放水烧开，下排骨焯水

4.炒好水的排骨用温水投洗干净

5.电饭煲底部放姜片，葱段

6.在放水排骨，然后在放入香料

7.在放水一层排骨，在倒入适量的生抽，老抽，冰糖，料酒

8.在加入没过排骨的水

9.电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右，排骨就焖好了，再把排骨和汤一起倒进锅中进行收干汤汁即可

10.一盘美味的五香卤排骨就做好了
小贴士
卤制的时候火候不宜过大，用小火慢慢卤制，这样才容易入味。

热心网友时间：2024-12-05 15:35

还是比较好吃的