芒果要怎么挑选?
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发布时间:2022-04-29 21:57
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热心网友
时间:2022-06-23 20:36
品种之中比较甜的有小腰芒有人叫小金芒果,肾形,小而金黄,大家都认得了。比较好吃的要选皮黄有光泽的,带一点红也很好,淡*的不熟,发皱的放的时间长了,不新鲜。
还有一个好吃的品种叫金煌芒果也有标水仙芒的,个大,*,不熟的地方有点绿,肉厚核小,而且甜而多汁。发黄发胖的好吃,要吃新鲜的,不新鲜的吃起来一点没有香味,这种芒果要是皮皱了,或有黑点,就不要买了。
不好吃的品种是象牙芒,长相很有特点,瘦长呈S形,两头尖而发红色。个头略大,味道淡,不酸不甜的,芒果皮的味道倒是很重,便宜也不要买这种吃。
总结了一个小经验:大多以*为基调的芒果,要是带点红,大多都是好吃的,比如下图中的芒果就比纯*的好吃。但象牙芒例外。
所有的芒果都是要新鲜才好吃,皮光,有精神的多是新鲜的,要是不那么精神又没有明显的烂的时候,要特别小心有的芒果从里面开始烂,外面看不出来,挑选的时候要特别注意芒果两头有无黑点,是否发软,尤其是大头,长蒂的地方,特容易从哪里开始向心里烂,要是大头有黑点,芒果又软,就可能是心里烂的那种,千万小心啊。
热心网友
时间:2022-06-23 20:37
1看,表面有没有麻点,或者方便的话把芒果上的商标撕下来,有些小贩很“tricky”,特地把商标贴在有麻点的地方;还有表面有没有白色的果爽,这是保护水果的;
2捏,不是那种很重地捏啊~轻轻地用手指捏~~有点硬的比较好~~
3闻芒果都是香喷喷的啦~~!!