很多野菜价格非常高,那大面积种植野菜可行吗?
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发布时间：2022-04-29 22:02
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热心网友
时间：2022-06-23 23:38
现在城里人很喜欢吃农村的野菜，农民为什么不大面积种植野菜增收呢？
生活水平提高了，老百姓对生活品质也有了更高的要求了。不说别的，光是在饮食这方面也提出了更高的要求，在过去只要能填饱肚子就行了，而现在则不仅要吃饱，更追求吃好：吃得健康，有营养成为了多数人的最基本要求了。春天就到了，农村山上的一些野菜也陆续长出来了，这在农村虽然是不起眼的植物，但在城市里可都是香饽饽，有些的售价比输出还要高，并且还要抢手。那现在城里人很喜欢吃农村的野菜，农民为什么不大面积种植野菜增收呢？
相信不少人都有过这样的疑问，其实这个想法是很美好，但是要做起来却困难重重的，而这就是理想和现实之间的差距。
首先是种植技术方面有难度。农民朋友种植蔬菜有多年的经验了，有些输出在国内种植有几百上千年的历史了，所以这方面都是积累了丰富的经验。可是野菜都是在野外自然环境中生长的，农民朋友对其生长习性、环境要求及种植技术都是比较匮乏的。有些植物在野外环境中就是能健康生长，但人工去种植却并不一定能成功。所以，要想大面积种植野菜，第一个要攻克的难点就是技术，并且为这些野菜生长创造合适的环境。
其次，销路问题。近些年是有不少人喜欢吃野菜了，有些人也确实人工种植野菜了，并且在城市里的销售情况是不错。但野菜在农村里是没有市场的，因为这些在农村的山上到处都是，很多人也不愿意花钱去买。而农民要把农村自家种植的野菜运到城里去销售，也是不太现实的。超市里进不去，而马路边不准卖，哪种好的野菜如何销售呢？如果销路不解决，那农民就是徒劳，这个风险是比较大的。
最后，市场容量有限。虽然有不少人喜欢吃野菜，但也是偶尔吃一下解解馋，比如一个月吃一两次就差不多了。毕竟野菜就是野菜，经常吃还是会让人反感的。何况还有一点现在市场上的野菜卖得贵，买的人多，原因就是物以稀为贵，如果真的大量种植了，那市场容量有限，最终不仅价格会下降，而且还会出现滞销。
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时间：2022-06-23 23:39
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时间：2022-06-23 23:39
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时间：2022-06-23 23:40
