腊月二十八习俗有哪些91
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发布时间:2023-10-15 07:01
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时间:2024-12-13 11:22
腊月二十八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称,是中国春节传统习俗之一。根据民间风俗传统,到了农历的腊月二十八这天,无论是发面还是做馍,各家各户都要开始准备主食过年的前奏。
民间有一首流传很广的《过年歌》:二十三祭灶官;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六去割肉;二十七杀猪鸡;二十八蒸枣花;二十九去打酒;年三十包饺子;大年初一蹶着*乱作揖。
腊月初八:腊八粥;
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多,加入了枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。
腊月二十三,祭灶;
灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。传说灶君要在这一天上天向玉皇大帝“述职”。灶君忙碌了一整年,保佑各家各户灶火不断,饮食平安,人们为了表示感谢,给他饯行。“谢灶”这一天,要准备斋菜、烧肉、鸡、桔子、糖果、茶、酒、金银衣纸、香烛等物品,摆放在灶君前方,点红烛拜三拜,敬酒敬茶,跟着说一些吉利的话等。自周朝开始,皇宫也将祭灶列入祭典,在全国立下祭灶的规矩,成为固定的仪式。
腊月二十四,扫房子;
古代把春节大扫除称为“扫年”“掸尘”,起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式,后来逐渐演变为年终的卫生大扫除。对于北方来说,严冬中的腊月扫房,只是掸扫而已,而在南方往往将桌椅板凳,甚至大架子床都抬到河边、井边去刷洗。
腊月二十五,糊窗户贴春联;
在窗户纸上贴春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的剪纸。民间传说玉皇大帝会在这一天亲自下人间查看善恶定来年祸福,所以人们在这一天会换上新的窗户纸迎接视察。
腊月二十六,炖年肉;
腊月二十六一到,就进入准备年夜饭的时刻了,人们会上街置办年货,杀猪劏鸡宰鸭捉鱼,广东人还会准备以煎炸类、糖类产品为主的传统年货,比如年糕、煎堆、油角、糖冬瓜等等。
腊月二十七,杀公鸡;
鸡音携“吉”,古又通“急”。杀公鸡是指从这一年开始年货要办完了,由于制作年货还需要时间,再不动手就来不及了,所以这天是查漏补缺完成采购的时间。
腊月二十八,把面发;
因为正月初一到初五传统是不能动火的,因此要在年前准备好过年的食物,发面不容易坏,正月里人们一热便可入食。在我们广东“年廿八,洗邋遢”,而且“洗邋遢”不仅是把屋里屋外打扫得干干净净,精心布置一番,有些家庭会在当天傍晚还要用柚子叶烧水洗身,寓意洗去一年的晦气与不顺。
腊月二十九,蒸馒头;
人们会往来拜访,又叫别岁。蒸馒头的寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣糕、佛手等形状,再捏几个豆包,点上红点儿图个吉利。
年三十,迎回灶君吃年饭守岁;
年夜饭除夕吃顿丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。
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时间:2024-12-13 11:22
汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年了。
传统习俗中,腊月二十六、腊月二十七要准备好过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
热心网友
时间:2024-12-13 11:23
是吃“年早饭”,在宿松,“玩年”是先辈传承下来的习俗,也是欢度春节不可或缺的“重头戏”,家家户户都非常重视。当“玩年”的炮声响起,过大年就意味着正式开始了。这是根据一个故事而有的习俗,二十八“玩年”的家庭逐渐越来越少了,但不管社会如何发展、变迁,二十八“玩年”的传统习俗将会永远扎根在人们心中。
热心网友
时间:2024-12-13 11:23
腊月二十八,把面发。
热心网友
时间:2024-12-13 11:24
哦,原来是这样啊。我明白啦,希望有更多的小朋友。像我一样可以成为一个学习更好的好学生啊!