牛蹄萝卜煲的家常做法大全怎么做好
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发布时间:2022-04-30 00:07
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热心网友
时间:2022-06-26 19:50
1.主辅料: 牛蹄、白萝卜。
2.把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。
3.将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。
4.放入姜片。
5.加入料酒。
6.选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。
7.白萝卜切块。
8.将白萝卜放入汤煲,高火烧开后,即可关火,盖盖焖制30分钟。
9.加盐、味精调味,放入香菜即可。
10.盛入碗中即可食用。