仙居有什么好吃的?
发布网友
发布时间:2022-04-30 00:04
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热心网友
时间:2022-06-26 18:31
仙居的安岭腊肉很有名噢!!
“台州十八府,不及安岭一片土”。曾经流行的这句顺口溜说的是安岭土壤的肥沃。在这个“九山半水半分田”的西部山乡,不少农民开始眼睛向外,对传统农副产品的深加工,成了他们脱贫致富的新尝试。
腊肉引来“城里”人
安岭的农民有个习惯,每年年底要宰一头过年猪,制成腊肉供次年享用。
安岭海拔600多米,天气凉爽,腊肉无需太多的盐来保质,加上多年形成的制作工艺,安岭腊肉香淡可口、独具特色。
近年来,安岭农民开始换口味吃鲜肉了,但他们制作腊肉的习惯却未改变。一些人开始尝试销售多余的腊肉,不想受到了人们的欢迎。
安岭乡副乡长王秀燕介绍,不光周围的人前来购买腊肉,就连县城的一些大中型宾馆、饭店也来选购。家家户户春节制作的腊肉,不到四五月份就卖完了。仅此一项,农民人均收入就达500多元。
热心网友
时间:2022-06-26 18:32
浙江仙居是杨梅之乡,有著名的杨梅节,当地所产杨梅有乒乓球大小,非常好吃!!
热心网友
时间:2022-06-26 18:32
桃子
热心网友
时间:2022-06-26 18:33
要桃子啊