利用氨基酸的rf值能否对氨基酸进行定性？3

发布网友发布时间：2023-10-15 20:11

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热心网友时间：2024-10-23 00:08

标准氨基酸的Rf值表怎么判断氨基酸的Rf是酸相还是碱相： 1、—NH2能够水解，与H2O反应生成—NH3＋和OH－，从而显示出碱性； 2、—COOH能够电离，在水中生成—COO－和H＋，从而显示出酸性； 3、氨基酸必须至少带有一个—COOH和一个—NH2，所以如果带正电，说明—NH3＋多一点，显碱性；如果带负电，—COO－更多，显酸性。

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