姜粉可以和柠檬片一起泡水喝吗
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发布时间：2022-04-20 06:23
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时间：2023-08-15 04:56
昨天去沃尔马超市采购，忽见有鲜柠檬卖，标价进口的4.5元一个，国产的3，9元一个。看上去进口的比国产的好（前者椭圆且金黄，後者显圆且青黄掺杂），考虑价钱有点贵，于是我就买了几个国产的回来泡水喝。
今天早晨起来後，我拿一个洗干净切开後，发现裏面的瓤跟过去吃过的橙子瓤一样，用舌尖尝了一下感到不仅没有橙子甜，而且有点酸涩。
由于为图省时省事，我就象平常切西瓜一样将柠檬一切两半，先将一半放冰箱冷藏後，再将另一半一切四，後就接著放入杯中倒上开水泡水喝。在喝的过程中，总感到味是酸涩。
难不成是我的泡水方法不对？带著这个问题，我点击百度，查了有关资料，结果发现还真是如此。为了不让博友在泡水喝时不再出现这种情况，现将所查有关资料上传供参考。
新鲜柠檬的吃法和用法:
●挑选柠檬
好吃的柠檬的颜色均匀，富有弹性，表面乎滑、富有光泽。柠檬树在种植5年以上後，就可以结出光滑、美味的果实。刚种植不久的柠檬树所结出的果实坚硬而粗糙，果实本身也有很多白色的部分，果肉很少。只要用手触摸一下，就可以马上知道，所以，在挑选时，可以用手摸一下，确认一下触感。另外，蒂的下方呈绿色时，代表柠檬很新鲜。拿在手上，感觉沉重时，代表果汁约含量十分丰富。挑选柠檬时，可以选择皮薄的柠檬。
●功效：
含有丰富维他命C的柠檬，具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、排除肾毒、解决便秘之苦、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。亦有美白肌肤的作用。
●如何挤出更多柠檬汁：柠檬放在温水中浸泡或用微波炉加热30秒。
●如何保存未使用完的柠檬汁：未切——用塑胶袋包装，放置冰箱冷藏；已切——用保鲜膜一颗颗包好，放置冰箱冷藏。
●柠檬——吃：
1、新鲜柠檬切片泡水很好喝，但有一点要注意，就是只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一个凉水瓶入一片就够了，最多厚点，不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。
2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。
3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用。
4、切一片和红茶泡一起喝。柠檬红茶。
5、放在酒中喝。
6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。
7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料，炒菜时放点吃吃。
8、柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处，泡水冲凉只是其中一种，还有一种方法可以用于洗脸，将半个柠檬皮泡在适量水中，凉热均可，泡一晚上，第二天拿它洗脸，此时的柠檬皮已经泡软泡出油来，酸性也已经稀释，不刺激了，挤一挤就粘粘的，用其洗脸，脸部皮肤立刻就滑了，而且感觉很舒服，其效果什麼名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。
10、腌制柠檬
原料：柠檬几个，找个干净的玻璃瓶，有盖的可以密封的，白糖一袋 柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶裏，糖可以多一点，好吃——密封一个星期，腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐裏面也是很美味的。
11、柠檬茶的做法
材料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。 随做随吃，每次不要做太多，柠檬在超市裏常年有的卖，每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行。 柠檬切成薄片——然後加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜後，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒著放在冰箱裏，一夜就好——可以用温水冲著喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓。
12、柠檬苹果蘇打汁
主材料：苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯。
副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个。
苹果去皮与芯，柠檬去皮，两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。
备注：低热量的水果中，混以碳酸水增加水分，可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味，香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。
柠檬的几种吃法：
1、生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。
2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
3、饮用。将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
4、做菜。
柠檬牛肉
材料：牛肉4两，青椒粒、洋葱粒各2汤匙，柠檬1只。
腌料；生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙。
调味:柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉水适量。
做法:
(一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油後滤干油份上碟。
(二)(二)柠檬皮磨茸2/1茶匙,切丝约1汤匙.将柠檬肉榨汁约4/1杯,混合调味料待用。
(三)用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒,柠檬丝炒匀注入调味料,用少许生粉水打芡淋在牛肉上面即成。
注意："柠檬牛肉"是开胃的菜式，牛肉中只能加柠茸，使有柠香。其它的柠檬味侵在芡汁中,是色、香、味俱有的菜。
煎柠檬鱼片
主料：净草鱼肉400克。
辅料：芹菜末50克、鲜柠檬2个。
调料：盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋掖、白葡萄酒、葱姜汁、食用油。
做法：
1.将鱼肉洗干净，片成一样大小的厚片，用葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉腌制数分钟，拍面粉拖蛋液蘸均匀待用。
2.坐锅点火入油至4成热，下入鱼片两面煎至金黄熟透码入盤中，锅留底油煸炒 芹菜末，挤入柠檬汁，烹入白葡萄酒，浇在鱼片上即可。 特点：色泽金黄，外香裏嫩。
鲜柠檬蒸鱼
材料:石斑或鲈鱼肉12两，柠檬1只，西兰花2棵。
调味:盐1茶匙，蛋白1汤匙，生粉4/3汤匙，油2汤匙。
做法:
(一)柠檬洗净将柠檬皮磨成茸，再将柠檬榨成汁待用。
(二)将鱼肉切成大块,放入调味料拌匀待用.
(三)将调味後的鱼加入柠檬茸拌匀，排上碟，隔水蒸熟，约需七分钟。
(四)将柠檬汁淋上鱼肉面即可供食。
(五)可用盐、油水将西兰花灼熟拌碟。
注意：用鲜柠檬做的菜很多，如柠檬鸡等，大多数是炸的。现这裏介绍的是蒸法，味道特别清爽。很适合老人及小孩子，因油份相当少，亦保持柠檬香味，颜色也漂亮。
柠檬鸡丁
材料：鸡丁12两、柠檬2个、葱2支 作料：将柠檬挤汁、姜粉、醋、糖、水 。
作法：
1.热爆鸡丁3分钟至全熟，既先起锅。
2.将柠檬块及葱花倒入炒2分钟後，再加入爆过的鸡丁。
3.加作料後，再勾芡搅拌30秒後既可。
柠檬醋
一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭後喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
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时间：2023-08-15 04:57
