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葡萄品种有哪些 哪个葡萄品种最好

发布网友 发布时间:2022-04-20 05:57

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-03 03:29

展开1全部葡萄的品种有很多。例如巨峰、夏黑、克伦生、藤稔、户太8号、维多利亚、玫瑰香等。每个品种都各有优势,可以根据当地市场及环境条件等因素来决定种植哪个品种,不能单一的认为哪个品种好就种哪个品种。要结合市场和当地环境具体分析。

热心网友 时间:2022-06-03 03:29

1、夏黑

该品种浓甜爽口,有草莓香味,粒重8~10g,穗重700~800g。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色,着色一致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。需要激素无核处理。

2、巨峰葡萄

目前主要栽培的鲜食品种之一。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10~14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。

3、红提

从美国引入,红提又称红地球、大红球,穗重800克,大的可达到2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12克,大的可达22克,充分成熟后,酸甜可口,可溶性固形含量为14~15%。品质优,不裂果。果皮中厚,粉红或紫红色。果肉硬脆、味甜、能削成薄片,可贮藏至来年4月,9月底10月初果实成熟,属晚熟品种。

4、美人指

我国1994年从日本引进。果粒长椭圆形,先端紫红色,基部稍淡,如美女手指。平均粒重10克,果穗大,圆锥形。果肉脆甜,品质上等。果实8月下旬成熟。

5、无核早红

果粒重4.5g。果皮为粉红色或紫红色,果粒着色均匀一致,色泽鲜艳。在南疆7月中旬成熟。在温室中6月上中旬即可成熟上市,属早熟品种。

6、赤霞珠

赤霞珠葡萄相信大家只要是酿过酒的都知道,这种葡萄是用品丽珠和长相思两种不同品种的葡萄杂交培育而成的,赤霞珠葡萄的每颗果粒都比较小,而且果皮又厚颜色深,对于世界各地喜欢酿制葡萄酒的朋友都非常喜爱这种葡萄,在美国的加利福尼亚还产出了具有薄荷味儿和桉树味儿的葡萄,是不是大开眼界,居然还有薄荷味儿的葡萄。

7、梅洛

竟然说到了赤霞珠,当然下一个要说的就是梅洛了,梅洛跟赤霞珠一样在酿酒界也是一流的,但是和赤霞珠不同的是梅洛的酒精度比较高,所以酿制出来的葡萄酒都是属于柔美优雅的类型,梅洛酿制出来的酒一般饮用者女性用户数量要大于男性,一般年轻女性就爱喝梅洛葡萄酿制的酒。

8、歌海娜

歌海娜是一种果粒很大一颗颗而表皮却很薄的葡萄,这种葡萄很甜,所含的糖分非常之高,它主要产自法国、西班牙等葡萄酒大国,这种葡萄吃起来和黑加仑一样很有口感,而且经常会伴有肉桂和烟草等香料的香味儿,歌海娜最有名的产区为南罗纳。

9、霞多丽

霞多丽是白葡萄中品种人气比较高的一种,而且霞多丽能够具有多种口味,能够很好的适应当地人的口味喜好,霞多丽还会根据季节和气候的变化而展现出不一样的风格口味,所以在某些地区表现出来的是桃子,柑橘以及柠檬的香味儿,在纬度偏低的地方可以吃出一种热带水果的风味。

10、雷司令

雷司令的味道相比其他几种来说味道有点不同,因为雷司令有一种汽油味道,所以有些人不习惯这种味道,但是还是有人拿它来吃,来酿酒,说明其人气还是在的,雷司令是德国最古老的白品种之一。

11、京亚

由北京植物园从黑奥林的实生苗中选育,极早熟。系从黑奥林中选出的四倍体早熟葡萄品种,6月底成熟上市。果穗圆锥形,穗重400~500克,最大达1000克,果粒短椭圆形,平均粒重11.5克,经大果灵处理可达14~16克,大粒达18克。

果皮紫黑色,有果粉。果肉甜酸适口,汁多,具草莓香味,含糖量15%~16%,风味优,品质上。该品种属欧美杂交种,抗病性强,丰产性好,耐运输,实属非常优良的又一早熟葡萄品种。

12、矢富罗莎

又名:粉红亚都蜜、早红提。是日本杂交培育的欧亚种品种。果粒呈长椭圆形,平均拉重9~12克,杲粒前端稍尖。果皮呈红色至紫红色,上色整齐,果皮薄,果肉较柔软,多汁。抗病性较强。早熟品种。

13、无核白鸡心葡萄

欧亚种,美国培育,穗重1000克左右,平均粒重6克左右,果粒径赤霉素处埋后可达10克左右,黄绿色,果形椭圆,在沈阳八月中旬成熟,丰产,品质极上,抗性较巨峰差,适宜于有葡萄栽培经验者种植。该品种批发价是巨峰的2~3倍。

14、克伦生

引自美国的鲜食无核葡萄新品种,果实红色,一般单果重8~10克,果实含糖量20%以上,风味极佳。平均穗重500~1000克,大穗重2600克,抗病、丰产,耐储运,目前该品种不仅能称霸国内市场,在东南亚、俄罗斯、英国、美国等国家也很受欢迎。是一个很有发展前途的优良品种。

热心网友 时间:2022-06-03 03:30

付费内容限时免费查看回答世界上有6000多种葡萄,但有些葡萄品种只适合直接食用而不适合酿酒。比较著名的有赤霞珠、歌海娜、梅洛和黑比诺等等,这些都是我们耳熟能详的优质葡萄品种。

1.赤霞珠(cabernetsauvignon)

谈到葡萄酒,相信许多人首先想起的品种便是赤霞珠了。它是当之无愧的红葡萄品种之王,现在广泛种植于世界各产区。其酿造的红葡萄酒通常颜色深沉,风味浓郁,口感强劲。当然,赤霞珠在不同产区有不同的表现,而波尔多(bordeaux)左岸是赤霞珠最经典的产区之一。在这里,赤霞珠经常与梅洛(merlot)、品丽珠(cabernetfranc)混酿,其中赤霞珠占主导地位。这些葡萄酒具有浓郁的黑色水果以及橡木桶的香气,酸度较高,单宁含量丰富,陈年潜力大。经过陈年后单宁会趋于柔和,并发展出雪茄盒和雪松的风味。另外,加州(california)纳帕谷(napavalley)与索诺玛(sonoma)也是赤霞珠的重要产区。其赤霞珠葡萄酒单宁丰富,结构紧实,富含浓郁的黑色水果风味,相当美妙。如果你想好好了解这个品种,建议你挑选几个经典产区的葡萄酒,好好体会它们之间的差异。

热心网友 时间:2022-06-03 03:30

葡萄是我们日常生活常见的水果之一,葡萄在我国种植范围非常广泛,因其市场需求量大,葡萄种植面积也呈现逐年递增趋势,葡萄有很多品种,不同的品种有不同的口味,也会给用户带去不同的收益,那么,2018-2019年葡萄种什么品种好,公认口感好的葡萄品种有哪些呢?我们一起来看看吧!

2018-2019年葡萄种什么品种好 公认口感好的葡萄品种有哪些

1、夏黑

该品种浓甜爽口,有草莓香味,粒重8~10g,穗重700~800g。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色,着色一致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。需要激素无核处理。

夏黑葡萄

2、巨峰葡萄

目前主要栽培的鲜食品种之一。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致,粒重10~14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。

3、红提

从美国引入,红提又称红地球、大红球,穗重800克,大的可达到2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12克,大的可达22克,充分成熟后,酸甜可口,可溶性固形含量为14~15%。品质优,不裂果。果皮中厚,粉红或紫红色。果肉硬脆、味甜、能削成薄片,可贮藏至来年4月,9月底10月初果实成熟,属晚熟品种。

红提葡萄

4、美人指

我国1994年从日本引进。果粒长椭圆形,先端紫红色,基部稍淡,如美女手指。平均粒重10克,果穗大,圆锥形。果肉脆甜,品质上等。果实8月下旬成熟。

5、无核早红

果粒重4.5g。果皮为粉红色或紫红色,果粒着色均匀一致,色泽鲜艳。在南疆7月中旬成熟。在温室中6月上中旬即可成熟上市,属早熟品种。

6、赤霞珠

赤霞珠葡萄相信大家只要是酿过酒的都知道,这种葡萄是用品丽珠和长相思两种不同品种的葡萄杂交培育而成的,赤霞珠葡萄的每颗果粒都比较小,而且果皮又厚颜色深,对于世界各地喜欢酿制葡萄酒的朋友都非常喜爱这种葡萄,在美国的加利福尼亚还产出了具有薄荷味儿和桉树味儿的葡萄,是不是大开眼界,居然还有薄荷味儿的葡萄。

7、梅洛

竟然说到了赤霞珠,当然下一个要说的就是梅洛了,梅洛跟赤霞珠一样在酿酒界也是一流的,但是和赤霞珠不同的是梅洛的酒精度比较高,所以酿制出来的葡萄酒都是属于柔美优雅的类型,梅洛酿制出来的酒一般饮用者女性用户数量要大于男性,一般年轻女性就爱喝梅洛葡萄酿制的酒。

8、歌海娜

歌海娜是一种果粒很大一颗颗而表皮却很薄的葡萄,这种葡萄很甜,所含的糖分非常之高,它主要产自法国、西班牙等葡萄酒大国,这种葡萄吃起来和黑加仑一样很有口感,而且经常会伴有肉桂和烟草等香料的香味儿,歌海娜最有名的产区为南罗纳。

9、霞多丽

霞多丽是白葡萄中品种人气比较高的一种,而且霞多丽能够具有多种口味,能够很好的适应当地人的口味喜好,霞多丽还会根据季节和气候的变化而展现出不一样的风格口味,所以在某些地区表现出来的是桃子,柑橘以及柠檬的香味儿,在纬度偏低的地方可以吃出一种热带水果的风味。

10、雷司令

雷司令的味道相比其他几种来说味道有点不同,因为雷司令有一种汽油味道,所以有些人不习惯这种味道,但是还是有人拿它来吃,来酿酒,说明其人气还是在的,雷司令是德国最古老的白品种之一。

11、京亚

由北京植物园从黑奥林的实生苗中选育,极早熟。系从黑奥林中选出的四倍体早熟葡萄品种,6月底成熟上市。果穗圆锥形,穗重400~500克,最大达1000克,果粒短椭圆形,平均粒重11.5克,经大果灵处理可达14~16克,大粒达18克。果皮紫黑色,有果粉。果肉甜酸适口,汁多,具草莓香味,含糖量15%~16%,风味优,品质上。该品种属欧美杂交种,抗病性强,丰产性好,耐运输,实属非常优良的又一早熟葡萄品种。

12、矢富罗莎

又名:粉红亚都蜜、早红提。是日本杂交培育的欧亚种品种。果粒呈长椭圆形,平均拉重9~12克,杲粒前端稍尖。果皮呈红色至紫红色,上色整齐,果皮薄,果肉较柔软,多汁。抗病性较强。早熟品种。

13、无核白鸡心葡萄

欧亚种,美国培育,穗重1000克左右,平均粒重6克左右,果粒经赤霉素处埋后可达10克左右,黄绿色,果形椭圆,在沈阳八月中旬成熟,丰产,品质极上,抗性较巨峰差,适宜于有葡萄栽培经验者种植。该品种批发价是巨峰的2~3倍。

14、克伦生

引自美国的鲜食无核葡萄新品种,果实红色,一般单果重8~10克,果实含糖量20%以上,风味极佳。平均穗重500~1000克,大穗重2600克,抗病、丰产,耐储运,目前该品种不仅能称霸国内市场,在东南亚、俄罗斯、英国、美国等国家也很受欢迎。是一个很有发展前途的优良品种。

葡萄颜色分类

1、紫色葡萄

常见品种:巨峰、玫瑰香

2、黑色葡萄

常见品种:黑提

3、红色葡萄

常见品种:红提

4、白绿色葡萄

常见品种:新疆马奶葡萄、无核白葡萄

热心网友 时间:2022-06-03 03:31

1、优良葡萄品种—美人指欧亚种,晚熟品种,抗性强。外观艳丽,果粒长椭圆形似美人手指而得名,长度可达5-7厘米。品质优,糖度高,不裂果,耐运输。由于该品种有艳丽的外表,是观光自采最佳选择品种之一。
2、旋风—特早熟优良新品种成熟期特早,浙江金华6月25日完全成熟,大棚6月10日左右。比巨峰早熟近一个月。是目前露地最早成熟的品种。品质极优,色泽均匀,成熟时为兰黑色。可溶性固形物20%左右,浓甜爽口。果肉硬脆,有浓郁的香味。是特早熟品种群中品质最优良的品种,深受消费者欢迎。天然无核,可形成大粒无核鲜果平均14克以上,穗形漂亮,果皮韧性好,不裂果,果肉硬脆,耐储运。成熟后,可在树上挂一个月之久。
3、超藤—最大的无籽葡萄超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄,口感好,品质优,市场售价高,同时又是深加工的最佳原料。易种植,易丰产,高效益,一般亩产效益达10000元以上。超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄,口感好,品质优,市场售价高,同时又是深加工的最佳原料。易种植,易丰产,高效益,一般亩产效益达10000元以上。超藤葡萄重大记事:2000 年超藤葡萄入选吉尼斯纪录,成为目前世界上最大的无籽葡萄;2001年,超藤葡萄被评选为“浙江省绿色放心营养产品”;2002年,千亩超藤葡萄回收基地在桂林筹建,超藤葡萄被专家认证为最适宜制罐的品种;2003年,200亩中荷(兰)超藤葡萄园在张家界建成;2004年,“超藤葡萄大面积示范推广”列入国家级星火计划项目;同年,超藤葡萄罐头产品上市,全部产品出口至:美国、日本、德国、加拿大等发达国家。
4、皇家秋天葡萄皇家秋天葡萄又名“秋天王子”、“八月皇家”,是美国近年最新育成的晚熟葡萄品种之一。欧亚种,穗重平均600克,最大可达1800克,平均粒重10克,大粒22克。皇家秋天葡萄黑色,果肉硬,脆甜,果粒短圆柱型,国庆节前后成熟,但延迟到10月中下旬采收品质更佳,更耐贮运,品质上等,外商大量收购。
5、无核4号,又名醉金香、甜香香,适宜无核化栽培,欧美种,中早熟,果粒大平均16克左右。外观漂亮,金*;糖度高19-20度,有浓郁的香味。由于其独有的金*外表,其商品价格较高,根据市场不同售价16-20元/公斤,深受消费欢迎。
6、最佳晚熟新品种——晚熟青提2007最新独家推荐,又名:无核8号,晚熟品种。果粒巨大,品均粒重可达22-25克,最大可达30克。适合无核化栽培,口感好,糖度高20度以上,外观漂亮,青*,抗病强,易管理,易丰产,是目前最完美的晚熟新品种。该产品已出口日本。
7、早熟优良品种—维多利亚欧亚种群,早熟品种,浙江金华6月底7月初成熟。果粒椭圆形,粒重8-10克,成熟颜色青绿色。糖度16度,味甜爽口,品质佳。树势较强,易丰产,抗性较强。Tags: 葡萄苗葡萄苗木葡萄品种优良葡萄品种金华葡萄苗2007年金华葡萄苗木供应金华葡萄苗新品销售
1、葡萄帮助消化
葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为植物奶。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。
2、葡萄预防癌症
医学研究证明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
3、葡萄补血
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
4、预防心脑血管疾病
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且葡萄能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
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