生牛乳和鲜牛奶有什么区别么？
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发布时间：2022-04-20 06:04
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时间：2023-07-01 01:44
1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。
2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点*。
3、安全性不同：需要注意生牛乳由于没有经过高温消毒杀菌，因此可能存在细菌，安全性相对较低，而纯牛奶经过了一系列的加工处理，细菌存在的可能性较低，因此相对来说安全性更高。
以上内容参考 百度百科-生牛乳
