发布网友 发布时间:2022-04-20 06:02
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热心网友 时间:2023-08-30 21:09
40g面粉大概是8勺,40克面粉等于≈76.9毫升,根据体积=质量÷密度这个公式,可得,面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度=40克÷520克/升=40/520升≈0.0769升≈0.0769x1000毫升≈76.9毫升。
g是质量单位,mL是体积单位,如果要换算必须考虑比重,也就是密度,具体公式为m(质量)=ρ(密度)*V(体积),由于普通家用面粉的密度一般为520g/L,所以40g面粉的体积就为40÷520≈0.0769L,换算成mL就是76.9mL。
储存方法:
1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
6、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
以上内容参考:百度百科--面粉