怎样用烤箱把面包片烤脆？
发布网友
发布时间：2022-04-20 05:59
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热心网友
时间：2023-08-30 12:53
把面包切成片，抹上黄油，放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可。
除此之外，还可以用下面加热方式：
方法一：170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟；
方法二：预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来；
方法三：100度不预热，直接放进去烤10分钟。
扩展资料：
好的电烤箱，应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
参考资料：
烤箱-百度百科
热心网友
时间：2023-08-30 12:54
烤面包片的方法如下：
1、准备6个鸡蛋，120克糖，打散搅匀。
2、烤盘上铺好锡纸，摆好面包片。我的烤箱小，一次只能烤四片，我用的是桃李切片面包片，一袋16片。
3、面包片摆好后，先在向上的一面均匀的刷上蛋液，尽量不要滴到锡纸上，容易粘。
4、烤箱200度预热,第一面200度烤6～10分钟左右，翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握，想脆点就多烤会儿，想软点就少烤会儿，不要糊了噢！
注意事项：1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定，也不用称重，喜欢甜的还可以多放糖。
2、蛋液如果滴到锡上，在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起，很容易把锡纸粘破，不利于以后的烘烤。3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。4、我一面用了200度烤10分钟左右，这个时间也可以自己掌握，只要不糊就行。
热心网友
时间：2023-08-30 12:55
二、烤脆面包片的方法：
1、将面包片取出来，待用。
2、碗里放入适量蜂蜜。
3、兑入少量的蛋液拌匀。
4、把蜂蜜，蛋液均匀的刷到面包片上。
5、烤盘铺上油纸，把面包片整齐的码放好。
6、放入烤箱中层，160度烤15分钟成金*。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。
8、等另一面也成金红色即可拿出，晾凉了食用，非常的酥脆可口。
热心网友
时间：2023-08-30 12:55
在面包片上刷一层蜂蜜，这样烤出来的面包非常脆，非常的好吃，酥脆可口。
烤脆面包片的步骤:
1.将面包片取出来，待用。
2.碗里放入适量蜂蜜。
3.兑入少量的蛋液拌匀。
4.把蜂蜜，蛋液均匀的刷到面包片上。
5.烤盘铺上油纸，把面包片整齐的码放好。
6.放入烤箱中层，160度烤15分钟成金*。
7.拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。
8.等另一面也成金红色即可拿出，晾凉了食用，非常的酥脆可口。
