小型的家用绞肉机能绞碎骨头吗？刀片会绞坏吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 05:47

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热心网友时间：2023-08-10 16:01

在我们的生活中，其实很多美食都需要用绞肉机帮忙，尤其是要碎肉，做婴儿辅食时候，拥有一台便捷的绞肉机能够省去自己动手切肉的麻烦，而且一款好的碎肉机能够保证肉碎得均匀。市面上的多功能绞肉机不只是可以碎肉，还可以用来绞碎其它食材，那么绞肉机能把鱼刺搅碎烂吗？

如果是大型绞肉机是可以将鱼刺搅碎烂的，不过家庭使用的绞肉机，可以将鱼肉绞成肉末，这样做能够比手动剁肉有效率，而且有一些家用的多功能绞肉机能够调节档位，所以肉末的粗细也是能够调整的。

一般来说多数家用绞肉机是不能够彻底将鱼刺搅碎掉的，也没有办法将鱼皮绞烂，因此在使用绞肉机绞鱼肉之前，需要将鱼皮剥掉，而且还应该将鱼肉剥下来，鱼肉不可以含鱼刺，因此只能选取没有鱼刺的肉绞碎。

此外，很多家庭都有购买料理机，对于鱼刺多的鱼类来说，建议选择料理机打浆会比较好，只需要将鱼头和脊柱骨去掉就可以了。不过使用料理机绞鱼肉，建议将大的鱼刺去掉，而料理机打的鱼泥是没有办法调整粗细的，一般打出来的食材都是很细的。