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的做法,辣炒鱿鱼爪怎么做好吃,辣炒鱿鱼爪的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 06:13

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3个回答

热心网友 时间:2023-05-26 06:50

食材
主料 :鱿鱼爪 辅料:葱花 蒜末 孜然粒 芝麻粒 辣椒粉 蒜蓉辣酱 油
步骤

1.准备好鱿鱼爪,切成小段

2.放入开水锅中焯一下

3.掌握好火候

4.捞出控干水分

5.准备好调料

6.锅内放入少许油,先放入葱姜煸香后放入鱿鱼和其他料粉,蒜蓉酱调试好口味

7.翻炒均匀后即可出锅
1,炒之前焯下水避免直接炒制的时候出水
2,加入了蒜蓉辣酱调味就不用再格外加盐了
3,注意火候,不熟的鱿鱼吃了对身体有害,炒的太老就会发

热心网友 时间:2023-05-26 06:51

1.准备好鱿鱼爪,切成小段

2.放入开水锅中焯一下

3.掌握好火候

4.捞出控干水分

5.准备好调料

6.锅内放入少许油,先放入葱姜煸香后放入鱿鱼和其他料粉,蒜蓉酱调试好口味

7.翻炒均匀后即可出锅

热心网友 时间:2023-05-26 06:52

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
喜欢把鱿鱼身和爪分开食用,相比起鲜美的鱿鱼身,感觉麻辣味道的爪更受欢迎(收起)
食材
主料
鱿鱼爪
300g

辅料
葱花
5g
蒜末
5g
孜然粒
10g
芝麻粒
10g
辣椒粉
10g
蒜蓉辣酱
适量

适量

步骤

1.准备好鱿鱼爪,切成小段

2.放入开水锅中焯一下

3.掌握好火候

4.捞出控干水分

5.准备好调料

6.锅内放入少许油,先放入葱姜煸香后放入鱿鱼和其他料粉,蒜蓉酱调试好口味

7.翻炒均匀后即可出锅
小贴士
1,炒之前焯下水避免直接炒制的时候出水
2,加入了蒜蓉辣酱调味就不用再格外加盐了
3,注意火候,不熟的鱿鱼吃了对身体有害,炒的太老就会发硬
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