发布网友 发布时间:2022-04-29 14:35
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热心网友 时间:2023-10-11 15:24
初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十二八宝粥,十三、十四窜汤丸,正月十五元宵圆。
饺子起源于南北朝时期,是北方年夜饭必不可少的一道菜肴。饺子同音“交子”,即新年与旧年相交的时刻,就意味着更岁交子,春节吃饺子被认为是大吉大利的行为。另外饺子外形似元宝,包饺子就像包住福运,吃饺子则寓意着生活富裕。现在,春节吃饺子是人们表达在辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
春节的另一种传统是年糕,年糕由糯米制成,分南北两种,北方年糕有蒸炸两种多为甜味,南方年糕除蒸炸外尚有片炒,汤煮等作法,味道也是甜咸皆有,由于年与粘谐音,高与糕谐音,故吃粘糕即包含着年年高,即人们对新的一年的期望,久而久之,粘糕也就变成了年糕。
热心网友 时间:2023-10-11 15:24
初一饺子初二面,初三的合子满家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏小人嘴(破五的饺子)热心网友 时间:2023-10-11 15:25
初一饺子初二面,热心网友 时间:2023-10-11 15:25
呵呵!天津的风俗是这样的。正月里大部分时间都是以饺子为主,饺子寓意为新年旧年交在子时,故名为饺子。且其形似元宝,有来年财源滚滚的祝福在其中。