广西青山楂怎么腌制好吃
发布网友
发布时间:2022-04-29 14:20
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懂视网
时间:2023-01-02 03:11
1、食材:去核山楂800g,白砂糖280g。
2、山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。
3、清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。
4、取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖,用搅拌机搅打10几秒。
5、搅打成碎末。
6、把山楂和砂糖混合物取出放在一个可以入微波炉的容器中,稍稍放置一会,让糖和山楂碎更好的融合。
7、微波炉高火5分钟。
8、5分钟后取出,用刮刀翻拌均匀,要把底部的翻到上面,让整体均匀。
9、反复上面的操作,一共4次每次5分钟,共计20分钟,每家的微波炉功率不一样,大家可以根据自家的微波炉来调节,最后是干干的基本没有水分很粘稠果酱的样子就可以了。
10、把做好的果酱放入一个不粘烤盘里,用刮板刮平然后用力按实按平,厚度不要太厚,大概1厘米就可以,把容器放在阳光充足的地方晾晒2-3天,让它变得更干。没有烤盘也可以用其他平的容器,最好下面垫油纸防粘。
11、晾干后的山楂酱倒扣出来,用刀切成长条,锋利的小刀也很好切,切成4cm左右的长条。
12、切好后的山楂条用果干机烘干,或者在阳光下晾晒1-2天就可以啦。
热心网友
时间:2023-07-26 02:35
广西青皮山楂用盐水浸半小时
也可切片浸在盐水中一会
捞出放盐丶砂糖拌匀,可以马上吃,也可以腌一晚更入味
也可用盐水浸整个的,青山楂放滚水中烫半分钟一捞出,放入玻璃樽,滚水加盐煮,待凉倒入玻璃樽,密封浸1个月可以吃。
广西青山楂怎么腌制好吃?
广西青皮山楂用盐水浸半小时 也可切片浸在盐水中一会 捞出放盐丶砂糖拌匀,可以马上吃,也可以腌一晚更入味 也可用盐水浸整个的,青山楂放滚水中烫半分钟一捞出,放入玻璃樽,滚水加盐煮,待凉倒入玻璃樽,密封浸1个月可以吃。
青山楂家常腌制方法 青山楂家常腌制的方法
1、食材:去核山楂800g,白砂糖280g。2、山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。3、清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。4、取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖,用搅拌机搅打10几秒。5、搅打成碎末。6、把山楂和砂糖混合物取出放在一个可以入微波炉的容器中,稍稍放置一会,让糖和山楂...
青山楂家常腌制方法
1、食材准备:选用800克去核山楂,以及280克白砂糖。2、将山楂放入盐水中浸泡20分钟,随后用清水冲洗几次,确保干净。3、使用专用工具去核后,将清洗过的山楂处理干净。4、取200克去核山楂,加入70克白砂糖,使用搅拌机搅打约10至20秒,直至混合均匀。5、搅打过程中,注意观察山楂果肉是否被搅打成碎...
青山楂怎么腌制好吃
做法:1、将山楂洗净,沥干水,加糖拌匀,渍腌一天。2、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后,取出并擦干水待用。3、将糖和山楂放入锅中,加少许水,用小火煮至糖全部溶化,改用大火煮沸,然后再改用小火煮,汤汁见浓时就可停火。4、将煮好的山楂连汁都倒入广口瓶中,盖好盖子,放在阴凉处保...
我们这里没有红色的山楂,只有青色的山楂,有谁知道青色山楂的做法吗...
1、青山楂清洗干净,控干水分。2、将山楂改刀,切成四小瓣,去掉山楂把儿。3、锅中放入切好的山楂,加入能没过山楂的清水。4、大火烧开后,盖上锅盖,煮4分钟。5、打开锅盖,加入白糖调味,数量根据个人口味调整。6、重新盖上锅盖,继续大火煮4分钟,至山楂软烂。7、做好的山楂罐头盛入盘中晾凉。
青山楂怎么做好吃
1. 将青山楂洗净,剪掉两头的茎。2. 将青山楂切成两半,用刀子去掉硬核和核籽。3. 将青山楂放入锅中,加入足够的水,大火煮开。4. 煮开后转小火,继续煮15分钟,直到青山楂变软。5. 把煮好的青山楂用漏网滤掉水分,保留楂汁备用。6. 锅中加入适量的温水,加入冰糖,用小火慢慢熬煮至冰糖...
青山楂怎么弄才好吃?
山楂的吃法很多,山楂果酱,煮熟后椒盐佐食好吃,也可腌制成山楂干好吃,还可制成山楂片成品。做成山楂糕 我喜欢甜的 如果是我还可以做成糖葫芦~~
青山楂怎么做好吃
山楂的吃法很多,山楂果酱,煮熟后椒盐佐食好吃,也可腌制成山楂干好吃,还可制成山楂片成品。做成山楂糕 我喜欢甜的 如果是我还可以做成糖葫芦~~
青山楂做法大全?
【1】红糖山楂的做法 食材用料:青皮大山楂600克、水少量、红糖三块。做法步骤:青皮山楂洗干净,用刀绕着整个山楂都划上竖刀纹;划好花纹的青皮山楂放入锅中加水至煮沸,去掉多余的酸涩味;果子呈黄色为止就可以捞出来了;锅内重新加水没过山楂,加红糖煮沸后转中火慢慢熬制;山楂熬1.5小时关火,让...
青山楂怎么吃
1、首先山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。2、其次炒锅置火上,放清水100克和白糖炒至汁红时,倒入沸水200克,放入冰糖炒化后。3、最后用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质即可。