我做的青团蒸10分钟就瘫了

发布网友发布时间：2022-04-29 14:31

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热心网友时间：2023-10-11 07:46

做青团的艾草和端午节的艾草一样的，但是做青团的艾草比较嫩，而端午节的艾草一般是枯萎的。艾草青团的做法如下：1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水，放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎。6.糯米粉和小麦淀粉混合，倒进艾叶汁。7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。9.分成小份。10.豆沙也分成小份。11.用一份面包一份豆沙收口。12.放在铺了菜叶的蒸锅上。13.大火蒸5分钟即可。14.出锅刷上橄榄油防干。

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