湖北风干鸭怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 13:22

共2个回答

热心网友时间：2023-10-08 22:26

1.将板鸭剁块，加入生姜煮熟；将萝卜洗净切块，汆水后捞出；蒜洗净拍松；香菜洗净切段；
2.锅中下油，加入板鸭、萝卜翻炒几下，加入高汤、料酒、味精、蒜后用小火烧，汁浓后放入香菜炒匀即可。
注意：
咸香适口，开胃下酒。板鸭本身有盐，烧制时要控制好咸度。

热心网友时间：2023-10-08 22:26

用水煮一下，然后直接闷是最好吃的

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