发布网友 发布时间:2023-10-12 05:37
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热心网友 时间:2024-12-06 05:32
上图为石碾,下图为石磨
首先解释两个名词:
石碾(碾子)——是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具。由碾台(亦叫碾盘)、碾砣(亦叫碾磙子)、碾框、碾管前、碾棍(或碾棍孔)等组成。
石磨——通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层,两层的接合处都有纹理,是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在滚动过两层面时被磨碎,形成粉末。
电视剧《辘轳·女人和井》片尾曲《不能这样活》(刘欢演唱)歌词中有:
“……一路上的好景色没仔细琢磨,回到家里还照样推碾子拉磨……。”
能够说明两个小问题:
①碾子和磨不是同一种工具;
②使用碾子的过程叫做“推”,即人在操作杆后面向前使用臂力;使用磨的过程叫做“拉",一般为畜力(通常是毛驴)在传力杆前面牵引。
有一句歇后语叫做”磨道儿的驴——听喝(服从命令听召唤的意思,歇后语原句各地说法小有区别)。也可证明磨一般是由驴来拉的。
综上解释楼主的问题如下:
由于碾子的主要功能是将谷物碾破碎,磨的功能是将谷物研成粉、磨成浆,其操作过程按动作划分分别叫做推碾子、拉磨;
按作用对象或结果划分则分别称为碾米(是书面语)、磨(读作魔)面。
所以“磨碾子”的书面语宜用“碾米”二字。
愿与诸网友商榷。
热心网友 时间:2024-12-06 05:33
石磨,或磨盘。