用电饭锅可以蒸哪些可口的菜?
发布网友
发布时间：2022-04-29 13:54
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热心网友
时间：2023-10-09 08:40
电饭堡做蛋糕哦，呵，试试吧
第一个方子
材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
第二个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
热心网友
时间：2023-10-09 08:41
hehe
我只有一个电饭锅,我可以蒸水蒸鸡蛋,清汤面(里面加点青菜鸡蛋什么的,只要自己喜欢,再加点高汤精,很鲜的哦),还可以做八宝蒸饭啊,我是在里面加点腊肠加点圆圆豆什么的,吃起来还不错哦,其实只要自己想的到的都可以去试试,我就是这样的.
你用电饭锅都做过什么饭菜呢?
因为我经常用电饭锅来做菜,如 电饭锅焖全鸡、焖鸭掌、焖猪肚、手抓排骨、煮鸡块糯米饭、蒸蛋糕、煮糖栗子等等 ,味道还是相当不错的! 而且用电饭锅来煮菜,最大的好处就是实在太方便了 !只要把食材放进去,一键按下煮饭键,你就可以轻松地去忙自己的事了!就跟单纯煮个饭一样简单!这对于一个一回到家就有孩子缠...
只使用电饭锅, 30 天晚饭都不重复的菜谱推荐有哪些?
2. 蒸鸡蛋：在电饭锅中加入水，将鸡蛋打入碗中，放入蒸架，蒸至熟透。3. 各种粥品：如八宝粥、皮蛋瘦肉粥等，将食材洗净后放入电饭锅中，加入适量水，选择煮粥模式。4. 煮面条：将面条和喜欢的蔬菜一同放入电饭锅中，加入适量水，选择煮饭模式，待煮至面条熟软即可。5. 煲汤：将肉类和蔬菜切块，加...
只有一个电饭煲,可以弄那些菜
豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷哦!蒜香茄子 将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,...
电饭锅可以用来做哪些美食?
蒸菜：电饭锅可以用来蒸各种菜肴，如蒸鱼、蒸蛋、蒸肉等。将食材放入电饭锅内，按下蒸煮键，等待一段时间后，美味的蒸菜就可以出锅了。粥：电饭锅可以用来煮各种粥，如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红豆粥等。将食材和水放入电饭锅内，按下煮粥键，等待一段时间后，美味的粥就可以享用了。炒菜：虽然电饭锅不是...
简单的蒸菜菜谱?只用一个电饭锅做就可以了,多几样菜哦!
想要轻松做出美味的蒸菜，电饭锅就能满足你的需求。这款简单实用的菜谱包括蒸肉片、蒸排骨、蒸鱼和蒸鸡肉，下面就来一步步教你如何操作:首先，准备所需材料：肉片或排骨配上姜丝和葱头，适量的盐和豆豉，如果你喜欢还可以加入一些油和辣椒，为菜肴增添风味。对于蒸鱼，额外撒上一些香菜，提升口感。将食材...
家里就两个电饭锅,能做点什么简单菜。这两天是排骨山药汤
1、小葱洗净，生姜切丝备用，新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。2、把鱼周身，里里外外都抹一层盐，摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。3、小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团。4、把鱼就放电饭煲中，盖...
急~~有什么菜可以直接在电饭锅里蒸熟?100分在线等!!!
蒜蓉蒸排骨：把排骨切得小块一点，用开水涮涮，放在盘子里，洒上盐和蒜蓉，放在电饭锅里蒸（用那种不锈钢架子架起来，底下可以同时蒸饭）。饭熟了排骨也熟了。蒸腊肠：这个简单，下米和水的时候就同时扔几条广东腊肠进去，饭熟了以后腊肠可以吃，饭也比白饭更有味道 蒜蓉虾仁 去超市里买大虾，粉丝，...
不用炒锅 只用电饭锅能做哪些好吃的菜?
电饭锅只能用来蒸、煮、炖、涮等,不能用来炒、炸等,因为温度不够,电饭锅的设计,决定了电饭锅所能达到的温度超不过105度。楼主可以学习一些蒸、煮、炖的菜肴。电饭锅食谱(可乐鸡翅)下面就正式开始介绍做菜喽.首先讲的当然是我最拿手的了---可乐鸡翅.鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选. 可以...
用电饭煲可以做哪些好吃的?
完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了可乐鸡翅:鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.。鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒...
普通的电饭锅蒸米饭时上面的笼屉能做什么菜啊 简单点的
最好不要蒸，因为米饭的香味会大打折扣！一定要蒸的话，蒸蛋羹是最方便！还可以豆豉排骨，咸鱼、腊肉、酱油肉、以及肉末蒸蛋，茄子、目鱼蛋等等！
