裙带菜大叶好还是小叶好

发布网友发布时间：2022-04-29 13:51

共1个回答

热心网友时间：2022-06-29 09:09

摘要1.看外形。优质裙带菜的外形应完整、厚实，无枯叶、暗斑、花斑、明显毛刺，表面没有泥沙、杂藻等，另外可以关注裙带菜叶子上是否有霉斑，表面有虫洞，底部有虫屎的裙带菜，一般品质不佳。2.看白霜。购买裙带菜，还得注意表面的白霜。其主要成分是甘露醇，营养丰富，所以一般有白霜的裙带菜品质比较好。3.看颜色。裙带菜的颜色，最好选择颜色为墨绿色或黑褐色，颜色均匀自然。劣质的裙带菜，颜色深浅不一，有的表面有很多浅色的斑点。颜色异常鲜艳的裙带菜，则很可能是染色的产品，购买时应尽量避免此类产品。4.闻气味。优质的裙带菜虽然经过干制处理，但本身的海腥味比较浓厚，如发现有其他异味，应谨慎购买。劣质的裙带菜，则气味寡淡，有的有发酸、发霉的气味。5.凭手感。优质裙带菜摸起来应有一定厚度，无粘腻感，也无其他泥沙、杂质的粗糙感，捏的时候有干脆的响声，平面光滑，特别易碎。品质不好的裙带菜，捏的时候声响发闷，摸完手上发粘，韧性不好，则说明裙带菜受了潮，品质不好，容易腐烂变质。6.看干湿度。优质的裙带菜比较干燥，所含水分较少，用手很容易折断，且发出清脆的声音。若折断无脆声则该裙带菜品质一般，所含水分高的，受潮的裙带菜，则不容易被折断。7.泡发。将买来的裙带菜取小部分进行泡发，优质的产品泡发后肉质厚实，有弹性，叶片又大又完整，且泡发后的水清澈透明，没有异常的气味。劣质的裙带菜泡发后，细碎较多，叶片有很多孔洞，肉质较薄，泡过的水变浊，且有异味。咨询记录 · 回答于2021-06-29裙带菜大叶好还是小叶好1.看外形。优质裙带菜的外形应完整、厚实，无枯叶、暗斑、花斑、明显毛刺，表面没有泥沙、杂藻等，另外可以关注裙带菜叶子上是否有霉斑，表面有虫洞，底部有虫屎的裙带菜，一般品质不佳。2.看白霜。购买裙带菜，还得注意表面的白霜。其主要成分是甘露醇，营养丰富，所以一般有白霜的裙带菜品质比较好。3.看颜色。裙带菜的颜色，最好选择颜色为墨绿色或黑褐色，颜色均匀自然。劣质的裙带菜，颜色深浅不一，有的表面有很多浅色的斑点。颜色异常鲜艳的裙带菜，则很可能是染色的产品，购买时应尽量避免此类产品。4.闻气味。优质的裙带菜虽然经过干制处理，但本身的海腥味比较浓厚，如发现有其他异味，应谨慎购买。劣质的裙带菜，则气味寡淡，有的有发酸、发霉的气味。5.凭手感。优质裙带菜摸起来应有一定厚度，无粘腻感，也无其他泥沙、杂质的粗糙感，捏的时候有干脆的响声，平面光滑，特别易碎。品质不好的裙带菜，捏的时候声响发闷，摸完手上发粘，韧性不好，则说明裙带菜受了潮，品质不好，容易腐烂变质。6.看干湿度。优质的裙带菜比较干燥，所含水分较少，用手很容易折断，且发出清脆的声音。若折断无脆声则该裙带菜品质一般，所含水分高的，受潮的裙带菜，则不容易被折断。7.泡发。将买来的裙带菜取小部分进行泡发，优质的产品泡发后肉质厚实，有弹性，叶片又大又完整，且泡发后的水清澈透明，没有异常的气味。劣质的裙带菜泡发后，细碎较多，叶片有很多孔洞，肉质较薄，泡过的水变浊，且有异味。你好看裙带菜不看大小以上几点来区分知道了，谢谢不客气的祝您生活愉快