梅菜扣肉(夹芋头)怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-29 13:58
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时间：2023-10-09 12:49
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解11. 姜葱，料酒，倒入锅里，加少许冷水，肉下锅，大火煮15-18分钟。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解22. 捞起肉，泡一会冷水冷到常温。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解33. 切成约10-15mm后的肉片.
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解44. 热锅下油，中小火把猪皮炸至焦黄，约5-10分钟即可。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解55. 剩余的油倒入泡好切好的梅菜干炒，调味炒熟。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解66. 那一个深的大碗，肉放入盐，生抽，老抽，南乳，冰糖，生粉，拌匀，腌制30分钟，皮朝碗底，间隔芋头片夹好摆齐。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解77. 把炒好的梅菜倒入碗里盖在肉上。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解88. 上锅蒸一小时就熟了。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解99. 那一个比蒸碗大的碟子扣在上面。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解1010. 反过来，打开即可。
梅菜扣肉（夹芋头）的做法图解1111. 成品，好吃不腻。
