如何包蜜枣粽子
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发布时间：2022-04-29 09:53
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热心网友
时间：2022-06-25 19:13
2. 干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3. 糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。
4. 大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。
5. 要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高！
6. 挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7. 将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
8. 用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。
9. 放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧！
10. 在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃！
11. 将上方的粽叶折过来。12. 用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。
13. 将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。14. 将这条折起来的小尾巴朝里折。
15. 用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦！
热心网友
时间：2022-06-25 19:13
2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。
4、大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。
5、要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高!
6、挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。
7、将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。
8、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。要是用小枣，可以先放入一颗，再放少许糯米。
9、放入一颗大枣。我用的枣是新疆大枣，比较大，所以只用了一颗。你要是用小枣，可以多放几颗，自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!
11、将上方的粽叶折过来。
12、用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。
13、将两边压下之后，剩余的粽叶折起来。
14、将这条折起来的小尾巴朝里折。
15、用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦!
热心网友
时间：2022-06-25 19:14
用料
桂花酱、糯米、红豆、粽叶、蜂蜜、细砂糖、蜜枣、棉绳
桂花蜜豆蜜枣粽子的做法
红豆淘洗干净，加水浸泡一晚
控净水，放入锅内，加同量的水煮至水干，将豆子煮到用手捻烂即可
加入适量白糖，蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一晚
糯米淘洗干净控去水份，加入做好的蜜豆拌匀
再加入两大勺桂花酱拌匀
蜜枣淘洗干净备用
粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
从粽叶的一边对折卷成圆锥筒
放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣
再放入米豆压实，将粽叶两边折压在米上
从将粽叶从侧面压下去，就呈现出三角形
将多余的粽叶收起
再用棉绳捆扎即可
包好的粽子放入高压锅内，大火煮开
上汽后小火煮30分钟即可
