晒过的大米做出饭不好吃了怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-29 10:09

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热心网友时间：2022-06-25 23:42

晒过的大米做出饭不好吃了怎么办？01
大米在太阳底下晒后出现难吃的时候，最好先将大米清洗干净，再用清水浸泡几个小时后，将其放在高压锅中烹煮，但最好要保持里面的水要高于大米平面，以免容易出现糊锅现象，这样吃起来的口感会好一些。
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此外，还可以将晒过的大米磨成米粉，蒸糕吃；用来做米糊、熬粥，也可加一两滴油，使米饭吃起来，口感会香滑一些。
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晒过的大米还是可以吃的，只是大米中含有水分，经过一晒，米粒表皮干了，米粒内含的水分继续蒸发，就会使大米出现裂纹，也就会使大米破碎。晒干后再用水一洗，用手就能捏碎，所以还是可以吃的，做米饭多放点水就可以。
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米暴晒后不会产生化学作用，可以放心食用。由于暴晒过后，米粒不完整，会使米的储藏更加困难。可以选择冷冻的方法来储存大米，既不会生虫，也不会影响口感。
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若是在平时防止大米生虫的时候，可在大米中放入一些干燥的海带，由于海带可以吸收大米中的水分，还能抑制大米中的细菌类物质，用来防潮防虫是最好的，同时海带还可以重复使用，不会造成不必要的浪费。

热心网友时间：2022-06-25 23:43

大米在太阳底下晒后出现难吃的时候，最好先将大米清洗干净，再用清水浸泡几个小时后，将其放在高压锅中烹煮，但最好要保持里面的水要高于大米平面，以免容易出现糊锅现象，这样吃起来的口感会好一些。

热心网友时间：2022-06-25 23:43

大米经过日光长时间照射，里面的营养成分会被氧化，做出的米饭口感超差，你可以做蛋炒饭，也可以熬皮蛋粥，可以改变口感，也可以磨成粉做各种米粉吃

热心网友时间：2022-06-25 23:44

晒过的大米做出饭不好吃了怎么办？晒过的大米。做做饭不好吃。买点西米。两样掺着吃。比方说三分之一。或者是二分之一。或者是四分之一的比例。掺着吃。

热心网友时间：2022-06-25 23:45

在我这大米不好吃啦，一般情况下就是做稀饭，或者把它当成面也可以，把他打成面做馒头吃也可以