儿童可以每天喝酸奶吗
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发布时间：2022-04-29 12:37
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热心网友
时间：2022-06-27 21:45
可以的。
酸奶属于高密度营养食物，主要提供人体每天所必需的优质蛋白、维生素B族、益生菌等，对人体免疫力的调节和生长发育有重要意义。
酸奶的挑选以本地原产最佳，保证新鲜的酸奶提供更多量的营养素。
由于含糖量比较高，对正常饮食规律有一定影响，建议每天250毫升左右即可。
拓展资料：
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶中含有多种酶，可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。
4、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制肠道内食物*产生毒素，从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5、酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。
无独有偶，台湾的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、酸奶可以降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2～3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
参考资料：酸奶用量-百度百科
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时间：2022-06-27 21:46
可以的，不过要选对酸奶，并且控制摄入量。
不管是大人还是孩子，都应该尽可能选择没有食品添加剂的酸奶。
而很多儿童酸奶，为了迎合孩子的胃口，都添加了甜味物质，或者增加口感的添加剂，但这些添加剂对于身体各个器官正在发育的婴幼儿来说是没有什么好处的。
为了避免宝宝摄入不必要的食品添加剂，宝妈们在选择酸奶时一定要学会看配料表。
如何看酸奶的配料表？
比较简单的方式是记住3个配料元素：“生乳、糖、乳酸菌”，如果配料表里只有这3个元素，那说明是没有食品添加剂的健康酸奶。
“保加利亚杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌”，这3种乳酸菌是必需要添加的。除此之外，有些厂家也会添加对人体有益的其他菌种，比如“乳双歧杆菌”，只要后缀是“菌”的，都是乳酸菌，是有益健康的。
另外有些酸奶为了获得更高的蛋白质含量，会添加“蛋白粉”，比如“乳清蛋白粉、浓缩牛奶蛋白粉”等，这是食品配料，不属于食品添加剂，所以是没关系的。
其他诸如“果胶、琼脂”都是食品添加剂了，尽量不要买。
还有些酸奶为了追求极致的健康，会把“白砂糖”也去掉，不过酸奶发酵后如果不添加白砂糖调整口感，一般都会比较酸，患有糖尿病人群可以选择这类。如果是给孩子喝，建议还是选择有添加白砂糖的，口感会更好。不过要注意饮用量，每天不要超过1-2杯，避免摄入太多的糖。
查看配料表还有一个更简单粗暴的方法，就是看配料表的长度，越短，说明配料越简单。
更适合儿童肠胃的羊酸奶
除了选择没有食品添加剂的酸奶，还有一种酸奶更适合给孩子喝，那就是羊酸奶。
羊奶自古被认为是温补的滋补品，大部分宝妈想必都知道羊奶分子小易吸收，更接近母乳。
除此之外，羊奶还被研究发现在胃里呈碱性，具有极大的缓冲性，能让胃更舒服，并且羊奶还含有对肠胃有保健意义的表皮生长因子EGF。
羊奶的这些特性使得它被欧美国家推荐给患有胃肠疾病、身体虚弱的人群和婴幼儿长期饮用，因为与牛奶相比，羊奶对肠胃更友好，特别是尚未发育完全的儿童的肠胃。
总结来说，是可以每天给孩子喝酸奶的，不过尽量选择没有食品添加剂的酸奶，而且每天饮用不要超过1-2杯。此外，有条件的话，可以给孩子买羊酸奶。
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时间：2022-06-27 21:46
热心网友
时间：2022-06-27 21:47
酸奶是长寿的饮料
据诺贝尔奖获得者，*食品专家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
1．酸奶可增强人体免疫功能；
2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。*每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。
再给你几条喝酸奶的建议吧 呵呵
空腹不宜喝酸奶DaD$M
为什么空腹时不宜喝酸奶呢？这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1－3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
酸奶不能加热喝
酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有抑制*菌生长和减弱*菌在肠道中产生毒素的作用，如果把酸奶进行加热处理，酸奶中的乳酸菌会被杀死，其营养价值和保健功能便会降低，因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
饮后要用白开水漱口2
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿。
酸奶是许多人的美味饮品，但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。
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时间：2022-06-27 21:48
同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1至3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3至5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
